Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту

Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
1. Пшеничная мука высшего сорта - 600 грамм.
2. Куриные яйца - 4 экземпляра.
3. Сахар - 180 грамм.
4. Сливочное масло - 60 грамм.
5. Мёд - 4 столовые ложки.
6. Вяленый чернослив - 300 грамм.
7. Сода - 1 чайная ложка.
8. И таки шикарное настроение.
ДЛЯ КРЕМА:
1. Сметана 20% - 800 грамм
2. Сахар - 300 грамм.
3. И таки роскошное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:27 – Анекдот №1
00:50 – ингредиенты
00:50 – РЕЦЕПТУРА
01:13 – проверяем яйца на свежесть
01:29 – взбиваем яйца
02:10 – взбиваем на водяной бане
02:12 – вводим масло и мёд
03:08 – завариваем тесто
04:14 – замешиваем тесто
04:42 – Анекдот №2
05:02 – разделяем тесто на 8 частей
05:19 – какого размера будет торт?
05:52 – раскатываем первый корж
06:38 – выпекаем коржи
06:51 – как сделать все коржи одинаковыми?
07:32 – а вот и готовые коржи
07:54 – ингредиенты для крема
08:24 – что делать с обрезками для коржей?
08:56 – подготавливаем чернослив
09:35 – взбиваем сметанный крем
10:07 – собираем конструктор
10:09 – и здесь секреты
11:31 – как будет выглядеть торт?
12:18 – готовое блюдо
12:30 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
12:44 – подписка на Канал одесской кухни
12:45 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Как ни странно, медовик (торт) появился во времена Елизаветы, которая брезгливо относилась к меду. Такие вкусовые пристрастия были известны всем придворным поварам, кроме одного новенького пекаря. Невзирая на отсутствие медового ингредиента в императорском меню, он решил порадовать супругу Александра I и приготовил новый десерт. Медовые коржи с заварным кремом приятно удивили Елизавету Алексеевну. Когда она решила узнать составляющие рецепта этого необычного угощения, то на свой страх и риск, кондитер сообщил о присутствии меда. Императрице пришлась по душе смелость ее придворного, которого она велела наградить, а медовый торт стал ее любимым десертом.
Ассортимент вкусных лекарств не так уж и велик, а когда речь идет о натуральном, полезном и сладком продукте сразу вспоминают про мед. Он верный друг иммунитета в борьбе с болезнетворными агентами, способен повышать обмен веществ, а также улучшать заживление тканей. К тому же, мед отлично справляется с функцией успокаивающего средства. Поэтому он частый гость при простудах у детей и взрослых. Однако, этот продукт пчеловодства способен вызвать аллергические реакции, а значит широта употребления его в пищу несколько ограничена. В то же время любители вести строгий учет энергетической составляющей каждого блюда, не оставят без внимания пищевую ценность 100 г торта медовик:
белки – 6;
жиры – 29;
углеводы – 48,9;
калорийность – 491 ккал.
И пришло время узнать, как готовить этот замечательный нежный торт.
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#торт
#рецепты тортов
#домашний торт
#торт +в домашних условиях
#вкусный торт
#крем +для торта
#торт классический
#медовый торт
#медовик рецепт
#торт медовик
#торт медовый торт рецепт
#медовик рецепт
#торт медовик классический рецепт
#торт медовик пошагово
#торт медовик рецепт пошагово

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

----------------------------------------------------------------------------------------------
Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту

[Каналодесскойкухни]

Дорогие Друзья, большой привет из Одессы!
ТОРТ. От одного названия слюнки текут ручьём. А если речь идет о торте «Медовик» - то и ручей превращается в бурную речку :). Готовим вкуснятину и получаем море удовольствия!!!
Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)

[ЛарисаВилково]

Люблю Одессу и одесские анекдоты!!! Огромное спасибо за рецепты! Все просто, вкусно и с уморинкой 🥰👌

[ЛюдмилаЄфремова-фу]

Запорожье приветствует.Большое спасибо за рецепт.Здоровья, удачи, творческого вдохновения.

[ЛегкоиВкусно-яъ]

Скучаю по Привозу 😟♥️Чернослив всегда там брала, .

[Alex_]

Саша, 600гр муки имеется ввиду только в тесте а для раскатки отдельно (дополнительно)? Или всего 600гр.
Я как то из видео не очень понял.

[ТАТЬЯНАГАЛИМОВА-фи]

Всё я хочу к вам в гости !!!!Пишите адрес

[ЛегкоиВкусно-яъ]

Вааа, зачем 20%сметану? Берите не меньше 25% или 30%лучще даже.700грм сметаны +150сахара, ван.сахар и оставьте на холоде 15мин иногда мешая.Затем 5минуть взбейте и густой крем получится.Будучи в Одессы готовила торты на заказ♥️

[ss]

Крем получается жидким!? Что делать? И еще , вопрос, можно другой крем, например...масло и варенка...помогите