20210928 Haaksbergen Slagerij Broekhuis tv

VIDEO Van land tot klant

Ambactlijk vlees dat is wat je wilt eten.

Rene Broekhuis is sinds 8 jaar eigenaar van zijn eigen slagerij aan de Kalter in Haaksbergen. Na een stageperiode bij het Slachthuis in Haaksbergen werd Rene zo enthousiast dat hij op 19 jarige leeftijd zijn eigen slagerij opstartte. Dit werd z'n groot succes dat de slagerij uit zijn slagersschort is gegroeid. "De winkel was verouderd", geeft Rene aan. De koelcel was te klein en de oude vloer die er in lag was op. Daarom hebben wij besloten de winkel te verbouwen. De klant kan kiezen tussen zelfbediening of geholpen worden bij de toonbank. Dit om de oude ambacht in ere te houden. Bezoekers willen graag een lekker stukje vers vlees. De runderen komen van de familie boerderij af waar men met passie gewerkt. Hierdoor weet Rene dat het een eerlijk zuiver stuk vlees is!
In de winkel kan men kiezen uit barbecue pakketten, losse stukjes vlees maar ook kant en klaar maaltijden.
Slagerij Broekhuis is niet alleen een slagerij maar ook verzorgt ook catering voor feesten en partijen.
De toekomst ziet er goed uit voor de slagerij. Diverse acties staan nog in de planning en er is een nieuwe website gelanceerd. Rene is trots op wat er staat en blijft, met zijn team, innovatieve dingen bedenken.

Meer over ondernemen in Haaksbergen

Volg het nieuws in Haaksbergen

Camera, interview en montage: Matthijs Prins
Tekst: Judith Nijlant

Een productie van RTV Sternet

RTV Sternet
Onafhankelijk journalistiek nieuwsmedium voor Haaksbergen.
Verkozen tot Beste Streekomroep van Nederland 2019 😊😊😊
Facebook: @rtvsternet
Twitter: @rtvsternet
Intstagram: @rtvsternet