ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑΣ ΣΤΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Τα ρακοκάζανα της Κρήτης άνοιξαν. Στην πόλη του Ηρακλείου τα τελευταία χρόνια ο Λαογραφικός όμιλος Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης διοργανώνουν αυτή την ωραία παραδοσιακή εκδήλωση στην βορειοδυτική παραλιακή ακτογραμμή της πόλης, στη θέση Καράβολα. Έτσι και φέτος μας παρουσίασαν ένα πολύ ωραίο λαογραφικό θέαμα με την απόσταξη της τσικουδιάς. Πρόσφεραν ρακί με διάφορα κεράσματα, παραδοσιακούς χορούς και κρητικά τραγούδια. Αρκετός κόσμος ήρθε και απόλαυσε τούτη τη γιορτινή βραδιά της Τσικουδιάς. Τούτη την εποχή σε όλα τα χωριά της Κρήτης, όπου υπάρχει ρακοκάζανο,, οι αμπελουργοί πάνε με τις παρέες τους να βγάλουν τη ρακί τους, να ποιούν και να γιορτάσουν. Με φίλους και γνωστούς, με μεζεδάκια, που ο καθένας προσφέρει και όλοι μια παρέα, τρώνε και πίνουν καθ όλη τη διάρκειά της απόσταξης. Είναι ένα ωραίο έθιμο που φέρνει κοντά τους ανθρώπους. Κρατάει εδώ και αιώνες αυτή η παράδοση. Συνηθίζετε πάντα, μετά το πάτημα των σταφυλιών. Τον Οκτώβριο μήνα, αφού έχουν ζυμωθεί τα στράφυλλα τα πάνε όπου υπάρχει ρακοκάζανο, κοντά στην περιοχή τους, για να αποστάξουν την παραδοσιακή τσικουδιά και να γλεντήσουν το τέλος της φετινής σοδειάς τους.