Der Thermische Effekt der Nahrung (TEF) auf dem Prüfstand!

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Комментарии
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Danke für den qualitativen Kontent! Weiter so 👍

gipfelgrinser
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Super informativ, schon oft gehört aber hier sehr kurz und knapp + mit informativen zusatzinfos sehr toll

social_trading
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Ein recht toller Beitrag.
Und ein echt toller Typ 🌹

zuzide
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Sehr informativ :) Sehr interessant wäre es zu wissen, ob die Zubereitungsmethode ebenfalls einen Einfluss auf den TEF hat, zB eine rohe vs. eine gekochte Möhre, oder "frischer" Mais vs Popcorn Mais, roher Sushi Lachs vs. gebratener Lachs etc.
Ebenfalls habe ich mal gehört, dass einige Studien zeigten, dass viele stärkehaltige Lebensmittel, wenn man sie nach dem kochen abkühlt und zB am nächsten Tag wieder erwärmt einen höheren Anteil an Ballaststoffen aufweisen konnten. Wäre mal spannend zu wissen ob da ggf. was Wahres dran ist

maxwindhagen
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Wirkt immer ziemlich lustlos und gleichgültig

domfazzi