Ягель в кулинарии!

В этом видео я хотел бы рассказать о забытом продукте , который нас окружает... Растет рядом, но мало кто знает ,что его можно использовать. Это ягель - гриб , лишайник ,похожий на мох.
В современном мире он чаще всего используется в декоративных целях, однако область его использования гораздо обширнее.
Он питателен , полезен для здоровья , а так же способен дополнить и внести изюминку в оформлении блюд...

---
Друзья ! Порой , даже ,когда мы думаем ,
что знаем всё о привычных нам вещах ,
нам встречается человек,
чьи знания координально меняют нашу точку зрения !!!!
Хочу поделиться с вами опытом на своем канале " Ты Шеф "
На нем вы найдете такие рубрики и темы как:
- рецепты, простые и сложные, уникальные и необычные,
- лайфхаки касаемые кухни, еды, кулинарии в целом,
- советы, различные руководства, кулинарные и различные интересные факты.

Обязательно заходите на мой инстаграм:

---

Ягель в кулинарии!

#тышеф #ягель #какготовитьягель #чтотакоеягель #кулинария

[alekspir]

Очень интересно☺️ Не знал, что с этим можно сделать столько всего) Всегда интересно узнавать что-то интересное и полезное к тому же с такой качественной подачей материала

[АлександраВиноградова-зж]

Чипсы и з ягеля вкусные, можно делать с любыми вкусами, приваривать с любыми ягодами, сахаром. И хлеб из него вкусный с грибным запахом.

[AbraMbI]

А я ходил его и палкой сшибал 😭😭😭 прости меня ягель
Спасибо Сергей узнал многое и всего лишь с одного видео !!!
Давай в том же духе 👍👍👍👍👍

[roman.niko]

Знал, что не зря подписался.Рецепт бомба👍

[МихаилФадеев-ущ]

Уже поехал в лес) Нормас уха получилась, надо заценить

[ДарьяКачан-гх]

Никогда раньше не слышала, ч то его можно использовать как декор.. Спасибо

[Tim-jn]

У меня рядом с дачей такого полно растет! Никогда бы не подумал что его едят)

[АлександрГ-бч]

1 центнер ягеля = 3 картошки. Но его еще и в высушенном виде хранить можно. А сушить в виду структуры куда легче.

[svetlanajaaskelainen]

Спасибо за подсказки! Очень интересно. Насчёт варки получается, что и 15 мин достаточно, чтобы ушла горечь. Я варила пол- часа. Вы говорите про час для супа. Надо будет поэкперементировать. А хватит ли ещё меньшего времени? Не хочется лишаться полезных веществ и микроэлементов из- за варки.

[КристинаСоловьёва-вр]

Никогда не задумывалась об этом... Думала мох и мох

[ЛюбовьЯзыкова-юп]

Было бы хорошо, если бы написали, как его бережно собирать. А, то его граблями гребут, нарушая корни.

[iamyou]

Не уходят ли полезные вещества из ягеля с варкой?

[ПолинаЛеви-жн]

До чего же вам деньги, коммерция затмили глаза. Речь не грамотная, одни деньги в глазах