EVDE ŞARAP YAPIMI| ÜZÜM&DEFNE

Üzüm ve defnenin muazzam uyumunu sizlerle de paylaşmak istedik.

[elifalan]

Merhaba videonuz çok yardımcı oldu emeğinize sağlık, keşke fermantasyon ve sonrası içinde bi videonuz olsaydı daha net bir sonuç elde edebilirdik. Mesela fermantasyondan kaç gün sonra şişelenir, şişeler nasıl saklanır, nekadar sürede tüketmeliyiz, şişelerde oluşan şarap bozulmaması için ne yapmalıyız gibi bir video çekerseniz şahane olur teşekkür ederiz.

[Seyhramx]

Onurcum yine harika gözüküyor mükemmelsin

[hayrettinturan]

Maya bildiğimız instant mayamı? Ne kadar koydunuz?plastik bidon kullansak olur mu?ne kadar süre bekletmek gerekiyor? Cvplarsanız bende yapmak isterim

[kaannbstn]

Breaking bad teki, Bryan cranston gibisin Hojam, Domates salçasındanmı yoksa biber salçasındanmı şarap yapsam bilemedim malum mevsimi geliyor.

[vahapbinazizpolori]

Defneyi su ilemi demlediniz şarabın içine şu olursa bozulur diyorlar üstat

[gulsumsahin]

Malzemeleri açıklamaya yazsanız daha mı iyi olurdu 🤗

[mustafaergul]

Halil bey inanin bugün kara gumrük takımı üç sıfır yenik durumdayken bile bir taktiği futbol aklı vardı ve maçı kasımpaşa zor kazandı bizden daha iyilerdi antalya bile güzel kadro kurmuş ve forveti adeta bulmuş antalyanın golcüsü bizde olsa harika olurdu biz zorla onachuyu aldık ve adam iyiki gol atıyor kurtarıyor bizi yani transfer anlayışı bizde yok

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Abone oldum beğendim. Bende şarap yaptım seyretmek isterseniz.

[ezgituran]

Merhaba videonuzu izleyerek bizde yapmaya çalışıyoruz.fakat maya kafamızı karıştırdı.instant maya olur mu acaba🤔acil cvp lütfen🙏

[arifbsrn]

hocam merhabalar. benzer şekilde uyguladım. şuanda dinlenme aşamasında. ancak merak ettiğim bir konu var.
bu kahverengilik nasıl gidecek. yani dibe çökme yaklaşık ne kadar sürede gerçekleşir. yaklaşık 2 haftadır bekliyor ama hala ilk günkü gibi kahverengi.

[fikriyesakar]

Maya dediniz, ne mayası?
Tarsus beyazı üzümü zaten çok şekerli bir üzüm, şeker şart mı?
Ne yazık ki bu üzümün üretimi çok azaldı, narin bir üzüm,
Teşekkürler ediyorum 🙏🏼

[mustafaakkaya]

Kardeşim fermente süresi ne kadar kaç ay sonra şarap hazır olacak

[yuruyenucak]

Abi yaptım bi yudum aldım ışıklar gitti gelsin devam etcem

[sedatcobanoglu]

Maya Hazırmı mayamı Ekşi maya olurmu Yazarsanız sevinirim

[ccihankara]

Merhabalar, süzerken tülbenti 1 kat yerine 3 kat kullansak daha iyi olmaz mi ?

[sonercingoz]

merhaba.taze beyaz üzümden şarap kurdum. fermantasyonda 3. gündeyim. koku gelmeye basladı normalmi acaba. birde sıcak havalar fermantasyonu olumsuz etkilermi teşekkürler

[vanvarnuky]

Fazla şeker koymak fazla alkol oranı sağlar mı ve bu maya ne mayası nerden alabilirim

[kamilsoysal]

Üzüm yıkanmaz şarap yapımında kardeş dışındaki bakteriler üzümdeki şekeri alkole dönüştürüyor.

[koraycelik]

Kankacım aynı senin gibi yaptım sadece nohut ve şeker atmadim üzümüde yıkamadan suyunu cikardim eğer fermantasyon başlamaz ise maya atacağım umarım olur.

[yuvatxw]

posa ile birlikte yap sonradan süzersin