Guglhupf backen mit Monika König // Cook doch mal Kartoffel!

Backen mit der Kartoffel macht deinen Teig so fluffig wie noch nie. Maurice Gajda und Monika König zeigen dir, wie man es richtig macht. Das Ergebnis ist ein Teig, wie du ihn noch nie zuvor hattest. Fluffig, leicht und lecker!

Zutatenliste:

2 mehlige Kartoffeln (250g)
50g weiche Butter
80g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
80g Weizenmehl Typ 550
50g gemahlene Mandeln
2 TL Backpulver
2 EL Rum
3 EL Milch

Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Unser Host Maurice Gajda:

[davebillnitzer]

Schönes Rezept! Ich möchte auch so gern Kartoffelbrötchen backen lernen. Habt ihr ein Rezept dazu? Ich weiß, dass es mehr Zeit braucht, aber mir scheint es, die sind die leckereste Brötchen der Welt. Habe gerade abonniert!