Sarımsaklı et

Sarımsaklı et
. 2 parça dana antrikot
. 1 adet soğan suyu
. Yarım limon suyu
. 1 tatlı kaşığı karabiber
. 1 çay bardağı su
. 1 baş sarımsak
. Tuz (pişmesine yakın)

Yapılışı :
. Soğan suyu, karabiber, tereyağı vs suyu tencereye alınız
. Karışım tam fokurdamadan önce, oda sıcaklığına gelmiş ve hafif masaj yapılarak yumuşatılmış etler narince tencereye bırakınız.
. Tenceredeki et kaymak gibi yunuşayacak,Suyu buharlaşacak ve yağına kalacak bu süreç Ortalama 2 ile 2,5 saat sürer. Afiyetle

[mydiaries]

Pişirme yöntemine hayran kaldım. Az önce dolma tarifini görmüştüm. Bayıldıımm

[sedatbezmen]

Rıfat bey pişirme tekniğinden çok anlatımlarınıza bayıldım işiniz rast gitsin

[Duyguc.]

Et pişirmeyi geçen sene senden öğrendim. Lokum gibi oluyor gerçekten 🎉

[d.l.m.]

Çankırı yöresel yemeğidir ellerinize sağlık Rıfat bey❤🎉

[reyhandal]

ABi senin yapmış olduğun etler çok güzel

[ertugrul]

Master şeften tanıdık seni kendini bozmadan çok güzel tarifler veriyorsun harbiden Rıfat usulü oluyor emeğine sağlık kardeşim

[muniseozgur]

Cok lezzetli olmuş, taaa burdan damağıma o lezzet geldi, ellerinize sağlık.❤

[sevdakaraca]

Rıfat işi biliyorsun harkasın eline emeğine sağlık ❤

[sseeyma]

Kariyer geçmişinizi bilmiyorum. Ilk defa görüyorum kanalınızı. öyle harika pişiriyorsunuz ve öyle ifadeler kullanıyorsunuz ki samimiyetinizle, profesyonelliğinizle iştah açıyorsunuz ❤

[muhammedbarlas]

Kaliteli insan kaliteli meslek ve kaliteli iş bravo

[d.y.]

Etten cok iyi anlarim, efsane olmus👏👏

[yavuzcakr]

Rıfat kardeşim
yemeklerde yapılış tariflerini nerde bulqcaz 😉

[mustafaklc]

Kullandığınız et normal de hiç yumuşak olmaz ızgara da çok sert olurdu ama yine eti pamuk gibi yapmışsınız tebrikler

[Düellocanavarları]

Sonunda eti istediğim gibi pişiren biri

[TerraTides]

eti yaptığın suyu sos olarak kullanabiliyor musun? yoksa o suyu kullanarak başka bir sos yaparak üzerinde gezdirsen nasıl olur?

[aysedogan]

Lezzetli bir tarif olmuş efendim 👌 Ellerinize sağlık 💐

[uguradli]

Yarım kilo tereyağ koyuyor bende lezzetli olurum

[IsmailWatchingYou]

hangi isida kac dakika pisirildi? tarife bu bilgiler eklenmediginde paylasim anlamsiz oluyor.

[AltarinUveyOglu]

kuşbaşı ile aynı yöntemi denemeliyim..

[mahsagolsanamlo]

Aaayyy ağzım sulandı dişlerim kamaştı bebeği emzirirken neden ben sana baktım Rıfat bey😢 senin story lerin geçemiyorum ki