Ο ποταμός των …πράσων στην Πέλλα | 19/1/2021 | ΕΡΤ

preview_player
Показать описание

Πρόσφυγες από την Μ. Ασία οι πρασοκαλλιεργητές της Δωροθέας του δήμου Αλμωπίας στο νομό Πέλλας, έφεραν από την πατρίδα τους τρόπους καλλιέργειας που συναντώνται στα ρυζοχώραφα της Άπω Ανατολής. Δεμένα σε δεμάτια, με τις ρίζες βυθισμένες στα νερά του ποταμού φαίνονται να ακολουθούν την ροή του νερού. Για την μοναδική θρεπτική αξία των πράσων Δωροθέας μιλά ο Πρόεδρος της κοινότητας Κώστας Ηλιάδης.

Δεν φυτεύονται στο ποτάμι, αλλά αφήνονται, προκειμένου να ξεπλυθούν και να φτάσουν καθαρά από χώματα στον καταναλωτή.

#ΕΡΤ #ERTFLIX
Рекомендации по теме