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'Schmankerl-Hütte' : Fahrende Brettljause aus Wels
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Sieben-Gänge-Menü – nein danke. Es gibt einen neuen Gastro-Trend und der heißt Jausnen. Also eine Brettljause wie zu Opas Zeiten. Seit Corona greifen die Oberösterreicher wieder mehr zur Hausmannskost. Gastronomen, die das anbieten, profitieren davon.