Cariba, Cabaña Blanca, Sarda, Bonito del Atlántico.

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Hablemos de la Cariba o Cabaña blanca!

También conocido como Bonito del Atlántico o Sarda (Sarda sarda) es un pez de la familia de los Scombridae. Es común en aguas superficiales del océano Atlántico cercanas a países como España, Portugal o Francia, también es común en las aguas de océano Pacífico (sobre todo en las costas del territorio marítimo del Perú) así como también se puede encontrar en menor número en aguas del Caribe.
Es un pez que pertenece a la Familia Scombridae, cuyo cuerpo está totalmente adaptado a la vida en mares fríos y movidos, puede plegar las aletas en ranuras para disminuir al máximo la resistencia a la corriente y puede nadar a una velocidad de hasta 40Km/h lo que le permite atrapar sus presas de forma muy eficaz. Se alimentan desde pequeños peces como sardinas, peces voladores y calamares entre otros.

Gracias a su boca dentada son muy feroces a la hora de atacar a sus presas y alimentarse.
Pueden llegar a medir hasta un metro de largo y tener un peso promedio entre los 4 y 6 kg.

Es muy apreciado en la pesca deportiva de costa o inshore fishing gracias a la forma espectacular en que ataca los señuelos.

En cuanto su valor gastronómico es muy preciado en Europa gracias a su gran contenido proteico y bajo costo durante las temporadas de bonito.
En Venezuela es muy común verlos en las costas de oriente entre Nueva Esparta, Sucre y Anzoátegui.