Cupcake in vasetto, la ricetta di Misya

Ho realizzato questi carinissimi cupcake in vasetto sostituendo i classici stampini per muffin con dei vasetti in vetro adatti per la cottura della Bormioli Rocco.
Un delizioso fiocchetto natalizio e qualche codina di zucchero colorata e via, sono pronti per essere portati in tavola.
Non sono bellissimi?
Ecco la ricetta completa:
Ingredienti per cupcake in vasetto:
Per 2 vasetti
1 uovo
80 g zucchero
45 olio di semi
40 ml di latte
80 g farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Ingredienti per la crema al burro:
80 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
2 vasetti Quattro Stagioni da 20 cl
zuccherini colorati
Montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungere l’olio, il latte e l'essenza di vaniglia, continuando a montare il composto.
Poi unite la farina e il lievito.Ungete i vasetti di vetro, poi riempiteli per poco più della metà con l’impasto. Cuocete in forno già caldo a 180° per 20 minuti.Sfornate e lasciate raffreddare.Montate il burro tagliato a cubetti con lo zucchero a velo e la vaniglia e montate fino ad ottenere una crema liscia e spumosaMettete la glassa al burro in una sac a poche e con essa decorate i vostri cupcakes in vasettoDecorate con degli zuccherini colorati e servite.

[mariagraziab.]

Ciao scusa se ti scrivo qua volevo sapere per favore quanti grammi hai usato di patatine nella ricetta pepite croccanti di pollo, non avendo trovato il pacchetto piccolo non so quante metterne Grazie