Ψητό καλαμάρι με μαύρο τζατζίκι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο - olivemagazine.gr

Μια συνταγή με αυθεντικό άρωμα Ελλάδας. Καλαμάρια με λαδολέμονο και αρωματικό θυμάρι κάνουν την έκπληξη στο τραπέζι σας συνοδευόμενα από... μαύρο τζατζίκι!

[petrostsamis]

δεν το γυρίζουμε καθόλου σεφ? πόση ώρα το άφησες?

[Christos_greece]

Ποτε εμαθε ο κυριος να μαγειρευει μπιφτεκια εφτιαχνε μεχρι προχθες

[georgiosgamos]

Mμπράβο για τις μαγκιες σου. Αλάτι στο τηγάνι. Τηγανιτά σκόρδα στο τζατζίκι και το υπερθέαμα μελάνι στο τζατζίκι. Α ξέχασα το καλαμάρι χαραγμένο για καλύτερο ψήσιμο.

[ΑντιγονηΜαλεκα]

Το αλάτι κάνει ζημιά στο σκεύος με αυτόν τον τρόπο

[mpalaskokkalis]

Εσύ φυλε μου έχεις γκάζια σπίτι σου όπως έχω και εγώ γκάζια σπίτι μου και εξικονομω ενέργεια με μεγάλη προσοχή και όλα ασφαλείας στα γκάζια πάντα γιατί το υγραέριο είναι καλό σε μαγείρεμα και έχει μεγάλη υσχυης σε θερμοκρασία σε μπουκαλα προπανιου 13 κιλών που έχουν κάτι γειτωνοι και περνάνε με μια μπουκαλα προπανιου 2 με 3 μήνες τους συμφέρει και εγώ που χω μπουκαλα 10 κιλών κανονική μας κρατάει 2 μήνες αυτονομία μεγάλη και γρήγορο μαγείρεμα με μικρό κόστος σε μικτή κουζίνα υγραερίου και μισό ρεύμα μαζί όπως έχω παροιμοια κουζίνα μικτή σαν του κών και ελλεν τέλεια .