Оформление акта отбора проб по госзаданию и ППК в системе 'Меркурий'

preview_player
Показать описание
Правила отбора проб молока и молочной продукции - ГОСТ 13928-84 «Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу».

ГОСТ 26809-86 «молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу»

ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию»

ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб»

Отбор проб мяса и мясных продуктов - ГОСТ 7269-79 «Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести».

ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты» Методы отбора проб.

ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленного мяса. Правила приемки и методы испытаний».

ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц» Правила приемки и методы отбора проб.

Отбор проб мяса и субпродуктов птицы - ГОСТ Р 53597-2009 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы» Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям.

ГОСТ Р 54349-2011 «Мясо и субпродукты птицы» Правила приемки

ГОСТ Р 31467-2012 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы» Методы отбора проб подготовка их к испытаниям

Отбор проб рыбы и рыбной продукции - ГОСТ 31339-2006 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб». МУ 3.2.1756-2003 п.3.2.2 «Профилактика паразитарных болезней. Эпидемический надзор за паразитарными болезнями. Методические указания»

Отбор проб яиц и продуктов переработки яиц - ГОСТ 31654 – 2012, ГОСТ Р 52121-2003 «Яйца куриные пищевые», ГОСТ 31665-2012 «Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные)».

ГОСТ Р 53669 – 2009 ( с 15.02.2015 ГОСТ 31720-2012) « Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. методы отбора и органолептического анализа».
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тимофей, добрый день. Подскажите, после внесения результатов исследований лабораторией они закрепляются за конкретной записью журнала. Как Вы указываете исследования на последующую выработанную продукцию? И оформляете отбор проб для сырого молока с МТФ при оформлении справки о безопасности сырого молока?

Новгородскаярайветстанция
Автор

Добрый день. А я пытаюсь отобрать пробу, но лаборатория отсутствует в перечне лабораторий, хотя есть и в Меркурии и Цербере (и поднадзорный объект и предприятие). Так же она является аккредитованной. Как сделать так, что бы она появилась в данном списке?

ДенисИващенко-сщ