Marmaris Söğüt Köyü’de Nefis Bir Balıkçı - Thyssanos Restaurant

Marmaris’in en güzel ve en bakir kalmış yerlerinden biri olan Söğüt köyünde, şahane bir gün batımına karşı keyifli bir yemek için geldiğimiz @thyssonosrestaurant denizin kıyısında küçük, tatlı, samimi bir yer. Salaş ve lezzetli bir sahil balıkçısı..

Söğüt köyünde, Saranda‘da doğmuş bir “Thyssanos“ köylüsü olan restoran sahibi (Ömür Korkmaz) hayali olan bu küçük, mütevazi ve on masalık yeri 2015’te açmış.
Ve o günden beri işini burada aşkla yapıyor. Bunu, misafirlerine olan ilgi ve alakasından da anlamak mümkün.

Restoranın adı olan “Thyssanos” bu bölgede yer alan ve tarihi M.Ö 500 – 600 yıllarına dayanan antik kentin ismi.

Doğal, yerel, taze malzemeler ve denizden gelen lezzetler bir araya getiriliyor. Sürekli yenilenen farklı lezzetlerle menü zenginleştiriliyor.

Mekan sahibi Ömür Bey lezzet mottosunu özetlerken: “Önce “Çakır” lakaplı anneannemin Bademli Kabak Ezmesini denedik, pek bir beğenilince de bu iş tamam diye düşünerek, “Hotuç Kızı” lakaplı babaannemin Skorda Balık Pilakisini de yaptık.Geleneksel lezzetlerimize sahip çıkıp, tadılsın ve bilinsin istedik.” diyor..

Masadakilerle ilgili tüm detaylar videoda..

Fiyat kalite performansı açısından da memnun edici bir yer.

[hutu]

mekan gerçekten güzelmiş. fiyatlarda uygun ise diyecek bir şey yok.enfes