Mayasız Pişi I Puf Puf Keçi Ayağı I Arda'nın Mutfağı

Keçi Ayağı
Malzemeler;
5 su bardağı un
1 adet yumurta
¾ su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
Tuz
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı ayçiçekyağı
1 + ¼ su bardağı su

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabına unu koy ortasını aç diğer tüm malzemeleri koy ilk önce çatal yardımıyla karıştır hamur toparlanmaya başlayınca elle yoğurmaya devam et ele yapışıyorsa un ilave ederek ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur olacak. Hafif un serpili tezgaha al. İyice yoğur toparla hamuru 6 parçaya böl her bezeyi elinle yuvarla ince uzun rulo olacak sonra 3 er parmak uzunluğunda kes ortadan da dibine gelmeyecek şekilde kesik at. Hapsini bu şekilde hazırla tavada yağı kızdır kızart havlu kağıt serili derin bir tabağa çıkart.

Afiyet olsun ;)

#ardaturkmen #ardaninmutfagi #finish

[serialistlaw]

Inanamiyorum suan şok oldum babanemin keçi bacağını burda kime anlatsak ismini bilmez yunanistan göçmeniyim rahmetli babanem yapardı görünce acayip sevindim

[macidegurbuz]

Rahmetli Babaannem üskuplu cocuklugumda yapardi bunu şekerlide yapiliyir emeginize saglik

[gonulevli]

Teşekkürler, kediyi severim...ayağı da, olur...Ben yerim.Visne receli ile harika, olur diyorum.Elinize sağlık, olsun.

[ufukozsiray]

Ben sekerlisini biliyorum.Cok da güzel oluyor.

[gulsumgundogdu]

İlk defa duydum bu yiyeceği. Çok da güzel görünüyor. Sağolun. Afiyet olsun kolay gelsin

[qbra]

Tarifi yaptım çok güzel oldu bayıldım tarif için teşekkürler

[nilgunodemis]

Keçi ayağını annem çok iyi yapıyor bana öğretti çocuklara yapıyorum.Ellerinize emeğinize sağlık TEŞEKKÜRLER.

[UmmahanTeke-hq]

Yaptık tarifi muhteşem oldu elleinize sağlık

[rukiyesuyum]

Yaptım bayıldık ailecek, Venezuela lıkomsularimada verdim ooo dediler cok hoşlarına gitti cok sağ olun Arda bey Şehnaz hanım

[cananokalaner]

Tarifi yaptım muhteşem oldu, dokusu yumuşacık ve hiç yağ çekmiyor, lezzeti nefis 😍 bir göçmen kökenli olarak ba-yil-dim, çocukluğumun lezzetlerindendir.

[evrenkar]

Selanikli olan rahmetli anneannem keçi bacağını sık sık yapar, öğleden sonra peynir ve zeytinle çayın yanında ikram ederdi.Tadı hâlâ damağımda.Ellerinize sağlık.Bende torunu olarak yapıyorum, vazgeçemediğim lezzet.

[marzuvi]

Bulgaristan göçmeni bir arkadaşı vardı annemin. Biz de ondan öğrenmiştik. Aynı sizin anlattığıniz gibi pratik yanına peynir domates zeytin. Çok yeniyor ama🤭

[eylulkarademir]

Yarın normal pişi yapıcam bi iki tane de böyle yapıp denicem 🥰

[tulayozturk]

Traktaliyim bizde yaparuz yalnız keserken aynı sizinki gibi kesip yan çevirip birde ordan kesik atiyoruz

[eminekasoglu]

Buğün sizin tarifinizden yaptım, çok beğenildi teşekkürler.🎉

[canantamer]

Elinize sağlık. Bende yaptım harika oldu.

[hulyad]

Çok şaşırdım görünce “keçi ayağı” diye 😃 Selanik göçmeni olarak benimde babaannem yapardı annemde çok yapar bende çocuklarımda çokta severiz ellerinize sağlık 👏

[dilek.]

Babaannelerimizin muhteşem tarifi nostalji tesekkurler

[zeyneptarhan]

Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍

[beyhanayaz]

Selanik göçmenleriyiz çok sık yaparım sizde güzel yaptınız ellerinize sağlık keçi ayağının şekerlisi de yapılıyor ❤️