Ристретто, Эспрессо, Лунго, Доппио - отличия

Показать описание

🤓В этом видео я расскажу о разнице между разными видами кофе. Часто люди обращаются ко мне, как к бариста, с просьбой объяснить, чем отличается эспрессо от лунго и доппио.

PS: Разбег в граммаже зависти от вида кофе (арабика, робуста, смеси)

☕️ Ристретто - с небольшим содержанием кофеина, но с самым ярковыраженным вкусом.

☕️ Эспрессо - оптимальный по содержанию кофеина, оптимальный по вкусу.

☕️ Лунго - с большим количеством кофеина (в сравнении с вышеперечисленными напитками), но менее ярким по вкусу, более водянистый.

☕️ Доппио - самый крепкий из представленных напитков, ярковыраженный вкус.

Надеюсь я помог разобраться в различиях и особенностях кофе.😉☕️

Там больше всего интересного:)