Σαλιγκάρια

Σαλιγκάρια
Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας μαγειρεύει και μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή

[evifeneridou]

Την ευχή σας πάτερ, η γιαγιά μου, καθε φορά που μαγειρευε σαλιγκάρια, μου έλεγε οτι ειναι η πιο καθαρή τροφή και οτι η Παναγία, εφαγε σαλιγκάρια και πηγε να κοινωνήσει. Το έλεγε με τοση βεβαιότητα, που το πίστευα καθε φορά.

[ELENIVITA]

Την ευχή σας. Υπέροχα βίντεο, όχι μόνο για τις συνταγές αλλά για την γαλήνη ψυχής που προσφέρουν Σας ευχαριστούμε πολύ .

[ΑμαλίαΣφακιανάκη]

Αγαπημένε μου πάτερ την ευλογία σου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ωραιες συνταγες που μάς δινεις ❤❤❤

[marintaoikonomou]

Ευλογείτε πατέρα Νικήτα. Πολύ ωραία φαίνεται η συνταγή. Κατάγομαι από Ρέθυμνο κ εκεί μαγειρεύουμε πολύ σαλιγκάρια (χοχλιούς) που τα έφτιαχνε συχνά η μακαρίτισσα η γιαγιά μου. Σας ευχαριστούμε πολύ, ευχεσθε υπέρ φωτισεως κ σωτηρίας!☦️☦️☦️🇬🇷🙏

[NeosNeidis]

Εμενα μου αρεσει ο π. Νικιτας, ειναι ταπεινός και μετρημενος. Με αγαπη τα κανει αυτα με τα μαγειρεματα.

[tasiaalexandri-elys]

Η πιο υγιεινή κουζίνα είναι του Αγίου όρους σας ευχαριστώ την ευλογία σας πάτερ νικητα

[tasosaggelikitasosaggeliki]

Καλησπέρα σας πάτερ!!! Πολύ ωραία η συνταγή σας!!! Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστούμε θερμά!!!

[themistokliaspyrou]

ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ! Τες Ευχές σας να έχουμε Γέροντα μου

[ΣταυρουλαΣια]

Πάτερ σας ευχαριστούμε πολύ.Την ευχή σας και την ευλογία σας

[sofiaandreou]

Καλημέρα και καλή Συνέχεια Πάτερ μου μού πολύ ωραία τα Σαλιγκάρια Μαρεσει να Σάς βλέπω όλα τα Βιτεα την ευλογία σας Χριστός μάς Ή ΒΩΗΘΙΑ ΜΑΣ Σταύρο ❤❤❤❤

[ΜαρίαΚαλλιονακη]

Αυτό το φαγακι το φτιάχνουμε στην κρητη.Ειναι πολύ νόστιμο.Σας ευχαριστώ γεροντα που το προβάλετε.Ευλογησον

[nikolasmaragakis]

Την ευχή σου πατέρα!!!
Σε ευχαριστούμε από Χανιά

[georgiaxenou-cfmu]

Μία όμορφη Καλημέρα 🌞 να έχουμε όλοι μας από τον Τριαδικό ΘΕΌ ✝️ και εγώ έχω φάει Σαλιγκάρια από την Πεθερά μου εκείνη έβγαζε το κέλυφος και τά έβαζε στο φούρνο με φρέσκα κρεμμυδάκια μαϊντανό άνηθο και στην άκρη έβαζε και λίγο ρύζι και γινόταν το φάει με Αγάπη ♥️ Θεϊκό σας Ευχαριστώ για το ωραίο βίντεο που βλέπω από την όμορφη Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης ❤🕊️🌷🌹♥️🇬🇷❤️

[andreasathanassiadis]

Μερακλής παπά Νικήτα, εύχομαι στο πρώτο ταξίδι μου επάνω, εαν δεν μας προλάβουν τα γεγονότα να περάσω να μαγειρέψουμε μαζί...παρεμπιπτόντως το φανελάκι μου θυμίζει ρώσους αλεξιπτωτιστές ( spetznaz)...
Χριστός Ανέστη.

[mariakouk]

Ευλογήτε πάτερ!!! Ευχαριστώ!!! Για την ωραία συνταγή!!! Την ευχή σας!!!

[ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-οχ]

Ευγενία Παπάζογλου
Καλησπέρα πάτερ!
Ωραία η συνταγή σας και πολύ υγιεινή!
Σας παρακολουθώ και μου αρέσουν οι συνταγές σας και ο τρόπος που τις περιγράφετε.
Να είστε καλά!!

[ΜαριαΧατζηδακη-ξε]

Μπράβο σας
Είμαι από Χανιά κρητης
Μου αρέσει να τους βρίσκω το Μάιο...Ιούνιο που είναι ταισμενοι..από τη φύση
Επίσης τους κανωμε..μπουμπουρηστους, , και στο τσικαλι..όπως εσάς με μάραθο βλήτα κολοκυθάκια πατάτες. Και με χοντρο.. η τραχανά αλιως.ειναι τέχνη να ξέρεις να τους φτιαξης
Καλοξοδευτοι οι χοχλιοι..σας

[kostasevia]

Super food για όσους γνωρίζουν …!!!
Να σε καλά πατέρα …!

[kitsouzoe]

Το φαγητό με σαλιγκάρια είναι στο τραπέζι του σπιτιού μας πολλά χρόνια. Από μικρό παιδί, η γιαγιά μου πρόσφυγας από τον Γέροντα της Μικράς Ασίας, μας τα μαγείρευε με την ευλογία της Παναγίας και ήταν πεντανόστιμα.
Όμως το μυστικό για να βγούνε όλα τα σαλιγκάρια έξω και για να βγαίνουν εύκολα με το πιρούνι από το κέλυφός τους είναι να τα βάλουμε στην κατσαρόλα με κρύο νερό και στη συνέχεια σε σιγανή φωτιά, μέχρι να αρχίσει ο βρασμός και μετά από 10 λεπτά τα στραγγίζουμε και βλέπουμε όλα τα κεφαλάκια τους έξω.
Την ευλογία σου!

[ΧαρίκλειαΕξαδακτύλου]

Είμαι πόντια. Εμείς αγαπάμε τα σαλιγκάρια πολύ. Μαγειρεύω όταν βρω όχι τα μεγάλα του κάμπου. Τα κάνω στιφάδο. Δεν τα ταΐζω να αποβαλουν ότι έχουν.Βαζω χλιαρό νερό όχι κρύο οπότε πάνε να φύγουνε και μένει ολόκληρο έξω. Δηλαδή δεν χρειάζεται πιρούνι για να το βγάλεις. Γίνονται τέλεια μας αρέσουν πολύ και είναι και νηστίσιμα και υγιεινά!!!