PÃO DE FORMA CASEIRO | Receita do Pão mais fofinho do mundo!

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O Pão de Forma Caseiro é uma receita fácil, rápida, com poucos ingredientes e que pode ser feita em qualquer forno doméstico. Com esta receita você fará o melhor de sua vida! É uma receita de meu amigo Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Vou te ensinar a calcular a quantidade de massa de acordo com o tamanho da sua forma e também mostrar como substituir o fermento biológico da receita pelo fermento natural.
Abaixo, baixe grátis a PLANILHA DE CÁLCULO PARA O PÃO DE FORMA do Adriano Ribeiro - Amo Pão Caseiro. Essa planilha calcula os Ingredientes de acordo com o tamanho de sua forma!

🧮 PLANILHA DE CÁLCULO:
(Calcule os Ingredientes da Receita do Pão de Forma, de acordo com o tamanho de sua FORMA:

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📃✍🏼 INGREDIENTES:
Rendimento: 1 pão médio de aproximadamente 1kg
Tempo de manuseio: 40 minutos
Tempo total de preparo: 3 a 4 horas
Esponja
• 108 g (3/4 xícara) de farinha de trigo
• 108 g (1/2 xícara) de água
• 5 g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo
• Ou, se quiser utilizar fermento natural, são: 232 g de fermento natural de farinha branca. O fermento deve estar "refrescado" e não pode ser usado direto da geladeira.

Massa final
• 430 g (3 e1/2 xícara de chá) de farinha de trigo;
• 242 g (1 xícara de chá) de leite integral ou 215g de água e 27g de leite em pó
• 43 g (2 colheres de sopa bem cheias) de açúcar
• 11 g (1/2 colher de sopa) de sal
• 43 g (3 colheres de sopa) de manteiga sem sal
• 221 g de Pré-fermento;

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Комментарии
Автор

Boa noite a todos
Deus derrame bênção na sua vida e da sua família
Celso Nunes da Silva. RJ .30/08/22"""19:03hrs.
Um grande abraço.

celsinunes
Автор

Boa noite vou tentar sim, só não sei se vou acertar. Faço sempre a sua receita de massa de pizza, fica ótima, asso no forno de lastro. É a minha massa coringa hoje. E vc é um exelente professor, ensina muito bem. Deus abençõe grandemente.

silvanacintra
Автор

Obrigada Chef !!!!
Aula maravilhosa, com dicas importantes !!!
Fica com Deus !!!!

Cris-qkiu
Автор

Obrigada chef 😊 vou fazer com certeza 😊

abilenemedeiros
Автор

🍞🍞fazer pão com certeza é uma terapia 🥰🥰🥰😋

iedacristinamcazorla
Автор

Que maravilha de pão 🍞, vou fazer amanhã mesmo, um pão quentinho, um ☕ com esse friozinho é top

celiavicentinapantozziquei
Автор

Obrigada, vou tentar e ver se consigo obter o mesmo resultado.

MarciaAparecida-bojb
Автор

Mais um vídeo sensacional de pão caseiro!!! Melhor canal de culinária desse YouTube! Muito sucesso sempre!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

carlosfaria
Автор

Parabéns! Pão maravilhoso, fiz com fermento natural!

veraluciadossantosmaria
Автор

Que perfeição de massa. Realmente deve ficar uma delícia. Com certeza tentarei executar essa receita. Parabéns pelos seus vídeos, todos são de uma riqueza inestimável. Seu modo de transmitir as receitas com toda essa tranquilidade é muito gratificante de assistir.

italocosta
Автор

Que maravilha de Pão!!!
Um forte abraço pra você e sua família linda!!!
Gratidão mestre!!!❤❤❤

lucineideferreiradelima
Автор

Valeu Chefe esse pão ficou super fofinho! Mais uma receita maravilhosa, obrigado pelos ensinamentos!

franscivalcardoso
Автор

Sensacional!
Vc é Monstro!
Parabéns!
Abraço

eugeniosouza
Автор

Quando se fala em pizza e pão, eu sou suspeita a falar.. ainda mais sendo do Chef José Carlos! É uma honra poder experimentar essas delícias diretamente das mãos dele! 😍

anachoices
Автор

Gratidão, Chefe, por nos presentear com essa massa linda!
​Uma dica pro armazenamento, não guardem fechado ainda quente.
Ele fermenta e mofa mais rápido. Guardem apenas depois de bem frio.

roberto_alves
Автор

Farei essa receita de pão de forma caseiro com certeza! 😋❤️🙏🏼

barbaramariadiasfaria
Автор

Boa noite, ficou lindo e macio e deve estar uma delícia. Gratidão pelos ensinamentos, a paciência é fundamental nessa hora para sair um pão como esse.

silvanacintra
Автор

Chef, ficou ótimo, como chama essa luva parece que gruda menos do que na mão sem elas

ricardopasquino
Автор

Maravilhoso esse pão. Acabei de fazer. Tinha outra receita, mas essa, ganhou da minha.
Coloquei somente a quantidade de fermento a menos (erradamente) 5g. Erro meu, mas deu super certo.❤❤❤❤❤

renatamachado
Автор

Eu que não tenho essa forma em específico, poderia usar as formas retangulares de “torta” mesmo?

Jacktvdte