Ροξάκια Νηστίσιμα ..... !!!!!!!!

Υλικα
1 κούπα το χυμο του πορτοκαλιού [350 ml ]
1 κούπα σπορέλαιο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μία τσιμπιά αλάτι
1 μπεικιν
1 φακελάκι μαγιά
2 βανίλιες
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ προαιρετικά
4 κούπες αλεύρι
3-4 κουταλιές κακάο
1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα
50 -100 γρ καρύδια στο μούλτι για την γέμιση στο κακάο [ σοκολάτα ]
Σιρόπι
2 1/2 κούπα ζάχαρη
2 1/2 κούπα νερό
1 στίκ κανέλα
χυμό από ένα λεμόνι
1 λεμόνι τις φλούδες
μισό πορτοκάλι στην μέση κομμένο
1 πορτοκάλι τις φλούδες
1 βανίλια
Εκτέλεση για το σιρόπι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, την ζάχαρη, το στίκ κανέλα,το μισό πορτοκάλι, τις φλούδες από ένα πορτοκάλι και τις φλούδες από ένα λεμόνι ,τα βάζουμε να βράσουν .Από την στιγμή πού θα αρχίσει να βράζει κρατάμε 3- 5 λεπτά.Κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε το λεμόνι και την βανίλια.Το αφήνουμε να κρυώσει....
Εκτέλεση για το ζυμάρι - ροξάκια
Σε ένα μπόλ βάζω το αλεύρι, την ζάχαρη,την μαγιά,την βανίλια,το μπείκιν,την κανέλα ,το ξύσμα από ένα πορτοκάλι μικρό,και μία τσιμπιά αλάτι.Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.Προσθέτουμε το σπορέλαιο,και το χυμό από το πορτοκάλι τα ανακατεύουμε καλα και τα ζυμώνουμε....Το μοιράζω στην μέση .Στο ένα βαζω κακάο,τα καρύδια που τα έχω ψιλοκόψει στο μούλτι και μία ροή κανέλα προαιρετικά για έξτρα γεύση και τα ζυμώνουμε σιγά σιγά μέχρι να αποροφήσει το κακάο.Το αφήνουμε 1 ώρα ξεκούραση .Κατόπιν τα κάνουμε σχέδιο [δες βίντεο ] και τα αφήνουμε άλλο ένα τέταρτο με 20 λεπτά να ξεκουραστούν τα ροξάκια μας...Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αερόθερμο μεχρι να ροδοκοκκινίσουν...Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε 3 λεπτα να σταθούν λιγο και τα σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι ,γυρνώντας και από της δυό πλευρές ανά διαστήματα κανά δυό τρείς φορές δηλ και τα αφήνουμε να τραβήξουν όλο το σιρόπι....Τα διατηρούμε στο ψυγείο... 40 κομμάτια βγαίνουν περιπου..
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

Μία καλή ιδέα σε Ευχαριστώ για την συνταγή καλό ξημέρωμα👍👍👍

[ΑνδριανναΚοκκαλη]

Για σου Μαράκι μου τη φανταστικό γλυκό είνα αυτό απίθανο μπράβο να είσαι καλά🌷👍

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπραβο Μαρακι μου Εξαιρετικα Παρα πολυ ωραια Θα τα κανω οπωσδηποτε Να εισαι καλα που μας τα εδεξες Πολλα φιλια Καλο Σαββατοκύριακο 😊❤️❤️💕🌹💐💐💐

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Καλησπέρα Μαρία μου! Τέλεια τα ροξακια! Πολλά φιλιά ! Καλό σου βράδυ!!

[ΕυδοξιαΦουντουκιδου]

Μπράβο σου Μαρία μου . Μας δίνεις πάντα ωραίες ιδέες Δεν έχω λόγια.

[mariamilopoulou]

Παρακολουθώ όλα τα βίντεο μπράβο σου Μαρία, όλες οι συνταγές είναι εύκολες και νόστιμες.

[marianthimichailidou]

Γειά σου Μαράκι τι ωραία ροξακια μας έκανες νηστίσιμα όλα αναλυτικά μας τα λες εξαιρετικάαααααα καλό βράδυ φιλακια

[ΜαριαΜαρινου-λυ]

Μπράβο Μαρία πολύ ωραία, χάρηκα που επιτέλους έχω μια τέτοια συνταγή χωρίς αυγά και βούτυρο, μια χαρά φαίνονται!!!

[ΕλένηΠανούτσου-ηλ]

Είναι πολύ ωραίο γλυκό. ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ!!!🌸🌺🌻😋

[kyriakospanagiwtou]

Υπέροχο Γλυκό το Ρωξακι και Νηστίσιμο Μαρία σε Ευχαριστώ για την Ιδέα σου Την Δευτέρα θα τα φτιάξω και Εγώ Τώρα που Έχω την Συνταγή σου Καλό Σαββατοκύριακο

[ΚερασαΣγουρελη]

Καλησπέρα αγαπητή Μαρία απλά υπέροχα τα λόγια περιττά καλό ΣΚ

[ΜάγδαΤσαβαλάκογλου]

Γεια σου Μαρία μου πολύ Ω ραια .Τα έχω κάνει το πρωί και δεν τα σιρόπιασα πρέπει να τα ξαναζεσ5σανω; Σε ευχαριστούμε για της ωραίες συνταγες σόυ.

[ΕλενηΝταη-χξ]

Πάρα πολύ ωραία μπράβο Πόσα κομμάτια βγαινουν περίπου

[mariaanastasiadou]

Μαρία έχω μια απορία πώς θα φουσκώσει το ζυμάρι τα υλικά είναι θερμοκρασία δωματίου, μπορούμε να έχουμε χλιαρό το χυμό και το σπορελαιο ;

[vaggelitsashome]

Πόσες μέρες κρατάνε και αν πρέπει να τα βάλω ψυγείο 🙋👏

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου τι μας κάνεις αυτά είναι κόλαση άντε περιμένω και εγώ κανένα ΧΑ ΧΑ ΧΑ σε φιλώ καλό βράδυ φιλια 🌺🌸🏵️🌻🌹🌗🌖🌕