ТАК САМСА ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!

ТАК САМСА ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!
Ингредиенты (вес овощей указан в очищенном виде):
Тесто
- Мука 950-1000 гр. и (100-150 гр. для раскатки и обвалки)
- Вода 500 мл.
- Яйца 2 шт. + 1 шт.(для смазки самсы)
- Соль 2 ч. л.
- Масло сливочное или маргарин 150 гр.
- Кунжут или тмин для украшения.

Начинка мясная
- Мясо 350-400 гр.
- Курдючный жир 100 гр.(кто не любит баранину подойдёт любой другой жир или заменить слив. маслом)
- Лук 400 гр.
- Соль 1 ч. ложка без горки.
- Специи (кориандр, зира, чёрн. перец)

Начинка картофельная
- Картофель 700 гр.
- Лук 300 гр.
- Сливочное масло 75 гр.(или любимый жир)
- Соль 1 ч. л. ложка без горки.
- Специи (кориандр, зира, чёрн. перец)

[ОляТолЯ-жф]

Благодарим за чудесный рецепт. Очень любим самсу.

[vkusnotella]

I always watch you with great pleasure. I look forward to continuing😍🥰🌹🌹🌹

[Простоивкусно-зй]

Какая вкуснятина очень аппетитно выгледит отличный рецепт 👍👍👍👍👍

[ГалинаФилатова-зк]

Как вкусно ! Какая же у вас свекровь молодец.И вас научила !!!Спасибо за рен