¿Qué es un vino varietal?

Mariana Gil Juncal, Head Sommelier de Baco Club, explica los detalles específicos de los vinos varietales.

[raquelcaballero]

como lo rebajan, ??? con que tipo de liquidos?
la conclusión me la dice mi paladar.
hay vinos que saben prácticamente a agua, aunque no por eso no significa que no tengan un 70!! por ciento de pureza.
yo he detectado saborizantes en vinos y colorantes no propios de estos caldos.
si alguien pudiera decir porque ciertos vinos se sienten así se los agradecere.
no soy un tonto !!! y se de antemano cuales se venden para la clase burgués y cuales de esas mismas añadas de caldos los rebajan y les ponen una marca o crianza, vino generoso, y es el mismo caldo salvo rebajado y en una botella más economica. comenten