MOLHO DE IOGURTE TURCO | Receitas da Turquia | Mohamad Hindi

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Aprenda como fazer esse molho super refrescante típico na Grécia e na Turquia. Super fácil, rápido e delicioso.

INGREDIENTES:

- 1 pepino japonês
- sal
- 1/2 limão tahiti
- salsinha
- hortelã
- 1/2 alho
- azeite
- 2 iogurtes integrais sem açúcar
- pimenta da jamaica
- pimenta do reino
- raspas de limão siciliano

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Raquel Fernandes
Produção: Raquel Fernandes
Edição: Marina Alves

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Комментарии

Uma dica: como você usa o alho cru, para não ficar com aquele bafo de jiboia depois, coloque o alho bem picado no suco do limão que você vai usar no tzaztzikii. Deixe o alho no suco de limão por pelo menos meia hora. O suco do limão neutraliza as enzimas que causam o bafo de jaula do gorila.

kikoaumond

Primeira vez que comi essa maravilha foi quando fua à Alemanha nos anos 90 em restaurante turco, hoje vivo em France, eu era uma menininha de 21 aninhos demais esse molho 😋😛❤

barbarabarbara

Acabei de fazer pra comer com a Ciabatta q eu mesma faço ❤adorei

leandra

Vem para Moçambique aqui a comida é muito interessante. Vem. Te recebo com muito gosto. Sem segundas intenções. Tenho 62 anos, e tenho um dos meus filhos que adora cozinha e faz coisas maravilhosas, quem sabe, não fazemos coisas interessantes para o teu canal?

marisabraga

Amo quando a galera que produz conteúdo de cozinha começa a viajar. Focam muito na experiência gastronômica do lugar e eu simplesmente amoooo isso

rhaissagehrke

Olá pessoal! Sou de Turquia mas eu moro em Portugal. Cada vez que eu cozinho comida turca para os meus amigos brasileiros, eles adoram ☺️ Um abraço 🤗

Gioinsel

Espremi o pepino no pano e dá-lhe água pepino . Acabei de degustar, fiz saladinha com rodelas de tomate, por cima alface americano picadinho e o molho por cima. Acompanhamento, tapioca com franguinho desfiado. Ficou tudo dos Deuses 🙏🏼

mariarosacorrea

Eu fiz! Recomendo. Excelente acompanhamento para o verão, por que tem um teor refrescante além de ser leve.

natanambonidesouza

Acabamos de comer essa delícia com um pao caseiro de trigo integral e grãos... Foi surreal!

thaistabem

Amo suas viagens, vou para o Líbano com certeza!

AlessandraMöller-nf

Trabalho num restaurante árabe e lá provei coalhada seca com pepino, é divino mesmo!!! Mas eles fazem do iogurte uma coalhada...

thaisalvess

Credo, além de lindo uma pessoa muito interessante, com muita cultura, tô apaixonada! 😍

juliamarques

Muito bom, já fiz e é excelente. Para quem curte um aipo como aperitivo também fica sucesso para dipear, picadinha refrescante para o calorzão.

vickysuzano