Torrejas de berenjena🙌 prueba esta delicia🥰

#torrejasdeberenjena

Torrejas de berenjena🍆 guarda esta deliciosa receta⬇️

Ingredientes:
1-berenjena grande
2-cdas de sofrito
2-huevos
2-cdas de agua
1/2 cdta de orégano
1/2 taza de harina de trigo
-sazón en polvo al gusto
-pimienta al gusto
-sal al gusto

Preparación:
1-pelar y cortar la berenjena🍆 luego dejarla en agua con una cucharada de sal por 15 minutos y luego retirar esa agua.

2-preparar una mezcla con los demás ingredientes y pasar la berenjena por la misma y freir a fuego medio alto hasta que estén doradas, por último colocar en papel absorbente y listo a disfrutar.