Körili Çatlak KARNABAHAR 🤩 #karnabahar #köri #yemekcom

@chefferhatbora karnabahar sevmeyenlerin bile ağzını sulandıracak tarifiyle geldi😋🤤 Karnabaharın sevilemeyen kokusunun hissedilmediği, köri ile muhteşem uyum yakalayan, görüntüsüyle iştah açan bu tarifi mutlaka kaydedin 🤩Karnabahar sevmeyen arkadaşlarınızla da mutlaka paylaşın😎

📝 Körili Çatlak Karnabahar (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 50 dakika
Malzemeler
1 adet ufak karnabahar
50 gram Bergama tulum peyniri
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Sosu için :
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kimyon
1.5 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Servis için :
4 yemek kaşığı labne
2 adet taze soğanın yeşil sapları

1. Karnabaharı çiçeklerine ayrın,çok büyük olanları ortadan ikiye kesin. Karnabaharları buharda yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Yumuşayana karnabaharları fazla suyunu salmaları için temiz bir bez üzerinde 10 dakika bekletin.
2. Sos için tuz,baharatlar ve ezilmiş sarımsakları zeytinyağı ile tuz eriyene kadar karıştırın.
3. Karnabaharları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üstlerine tabanı düz bir bardak ile bastırıp ezin. Fazla sularını havlu peçete ile alıp üstlerine baharatlı yağ gezdirin.
4. Son olarak üstlerine peynir rendeleyip bolca susam serpin ve 200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
5. Dışları renk almış karnabaharları çırpılmış labne üzerinde ve ince dilimlenmiş taze soğan eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

#çatlakkarnabahar #karnabahar #kışyemekleri

[elmasefeturk]

Sevgiyle yaptınız. O kocaman lezzeti bizlere yansittiniz. Teşekkürler. Deneyecegim.Elinize emeginize saglik

[drk-ft]

Karnibaharin salçalı yemeğine bayılıyorum bol limonlu enfes 👌🏼

[YW-Ent]

Şef 1 dolar olmuş 30-40 arası evde yapsak kaça patlar????

[cicekadsz]

Muhteşemmmm bir tarif Akşam yaptım çookk beyenildi kesinlikle tavsiye ediyorum teşekkür ediyorum ellerinize emeğinize sağlık 🙏🙏💐🌻🌻🌺🥰

[tavukball]

Merhaba abi benim abim şeker hastası şeker hastalarına dokunmayan bir tatlı yaparmısın❤

[sedeftemes]

Karnabaharı çok severim güzel tarif umarım bir gün denerim😂

[naileemci]

Berliner tarifiii bardak ölçüsü ile hatta olursa fırında olan bir tarif

[kemaldogan]

Karnibaharin en sevdigim halini bulmus olabilirim teşekkürler şef tariflerinizi deneyip mutsuz olduğum yok🎉

[aysimasahin]

şefim Bergama dedin ya orda bi yakınlaştık 🥲 ellerinize sağlık 😍

[handedemir]

Yaptım yedim inanılmazdı 🎉 Karnabahar yemeyen eşim bayıldı 🤟🏻

[sulbis]

Şefim senin kadar yeşil soğan ve ceviz seven insan görmedim. Baklavanın üstüne yeşil soğan serpiştirsen kimse şaşırmaz 😂

[handedemir]

Karnabaharı çiğ bile yerim, dünyanın en güzel sebzesiii

[ilknrnhfnwjfnwk]

sevdigim tek sebze karnibahar zaten..hemen deniyorum

[smya]

İnanılmaz güzeeeelll olduuuı karnıbahar ❤ köri 🥳teşekkürler ❤

[hhyyeeoo]

Şefim karnabaharın kilosu olmuş 150 lira. Evde yetiştirsek kaça patlar 🤪 bu arada çok severım karnabaharı da köriyi de. Hiç birlikte denememiştim. Karnabahara bütçe ayırdıgım taktirde deneyecegım

[ferdatamer]

Ya yok valla harikasınız şefin dibisiniz

[fundaozkan]

Yine muhteşem bir tarif ❤ellerinize sağlık 🙏

[rabiabuyukgol]

Tek kelimeyle mükemmel eline sağlık 👍👏👏

[ferhatkacar]

Şefim, sosuna köri kimyon karabiber pulbiber zerdeçal bir diş sarımsak koydum mükemmel oldu çok teşekkür ederim

[kiraz]

Şef restaurantınnvarmı senin yemek lerini yemek isterdim😊😊