Pečená kachna bez práce, bramborový knedlík a červené zelí 🍗🍗🍗🍽️🔪 / @Jana C.

@JanaCJany

Ingredience:

Kachna cca 2kg (pokud bude větší, tak upravte délku pečení)
sůl
drcenný kmín
pečeme 4 hodiny při teplotě 120-130°C zavřenou v pekáči - v průběhu neotevíráme a nekontrolujeme
po 4 hodinách odkrejeme dáme na gril na 200°C a peceme do zlatova cca 20 minut
Bramcorové knedlíky
1500g vařených brambor
2 vejce
3 lžičky soli
450g hrubé mouky
1 velká lžíce škrobu
+ 1 lžíce škrobu na obalení knedlíků
knedlíky vařím 20 minut - dle velikosti

červené zelí
máslo
mouka

[verahonkova]

Dějí vám za recept, já jsem kachnu dlouho nedělala👍😀❤️ Věra 🍀

[deskjetcolt]

Dakujem za Rezept. Robim si dnes 1/2 Kacice. som zvedavy ako to dopadne. Ja este odrezem aj Trtol prec. Pozdrav zo Schweiz. Peter

[adelakutalkova]

Tak to je super recept, na fantasticky obed a veľmi seriózne podaný, vďaka Vám milá pani, ste výborná kuchárka 👍🌺🍀😋

[jirikriz]

Děkuji za recept, nakopla jste mě, letím pro kachnu 😋

[carlopedersoli]

To není vaření, ale koncert. Super. Kachna po staročesku tu mám nejradši.

[zdenkaroubcova]

Taky jsem si všimla pěkného obrázku .Stě skvělá Jani .Vždy se těším na vás recept.

[ladikkrivan]

Dnes jsem dělal kachnu podle vás a byla dokonalá, děkuji🙂

[melissaschutti]

Ja delam z hrube mouky a detske krupicky knedle a varim v uterce v pare nejsou pak tak mazlave a uvarene potiram maslem.😋😋

[zlatozezeme]

Mám rád kachní stehno je to maso na držátku :-) Zdravím🙋‍♂️🖐 Janu a všechny mastné pusy. Dávám like 👍

[lubomyrstefanskyy]

Mnel jsem mrazenu kachnu a moc se mne nehtelo hratse s marinadamy tak udelal podle vaseho receptu a byla to bomba 🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍

[melissaschutti]

To je basta tak ste me zlakala Jani ze si v pondeli sjedu U nas do Normy a koupim kachni stehna, a obed hotov uz se tesim budu sama tak to mam na dva dny.Super 👍😋

[janamatouskova]

Janí, Vy jste prostě úžasná🌷
Oběd se Vám velice povedl👏
U nás husa/kachna nefrčí😕
Já akorát dodělala koprovku s domácím kynutým knedlíkem.A naložila utopence.
Tak teď odpočívejte, ať obídek slehne😉

[ivetahurbanova]

Chutni obedík ste vynikajuca kuchárka. Veľa zdravia vám prajem. A teším sa na ďalšie recepti

[danusegalertova]

Dobrý den, Janičko moc se Vám vše povedlo a ta líbezná vůně, to jsou prostě hody!..já na bramborový knedlík mám takovou vychytávku, koupím směs, přidám jednu uvařenou bramboru ve slupce, prolisuji, nebo nastrouhám, dám jednu lžíci octa, promíchám a podle návodu vařím.Ve výsledku jsou křehké, ocet tam sehraje svou roli a jinak mi tento postup ulehčí práci!.. mějte hezkou odpočinkovou neděli. 👍 😀

[kvetoslavberan]

Dobrý večer paní Jano
Takhle jednoduše to musím zkusit. A s bramborovým knedlíkem a čeeveným zelí, to bude pohádkový oběd.

Slyšel jsem, tři nebo tři a půl hodiny, ale udělám to podle Váš. S tou jíškou to moc neumím, ale zkusím.
Mějte hezký víkend🌷🍅🍗🌲🌲🍀🍁🌷🌸🌹🍀

[marianbalaz]

Trtol je najchutnejsi tam su mazove zlazy z ktorym si kaceny mastia perie inak reprezentacne upecene pozdrav zo zahoria🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰

[veralundova]

Přeji Vám pěkný večer 🌌😊. Výborný oběd, krásně upečená kachna. Vše se Vám povedlo na 1*👍.Stejný oběd budu vařit zítra s husou. Škrob jsem ještě do knedlíků nezkoušela, tak zítra zkusím. Děkuji za inspiraci 🤗🤔🍀

[stanislavbartos]

Pani je videt ze jste to uz nekdy delala super

[editagyepesova]

Veľmi chutný obedík. A máte krásny obrázok pri sporáku.

[miloslavacepelakova]

Ahoj, Janinko Vy mne dostáváte, v sobotu jsem dělala cikánské řízky a všichni jsme omdleli, super.Kachnu znám, ale Vaše br.kn. hned udělám, mám sice svůj recepty a vyzkouším Váš.Přeji krásné dny, budu dále koukat na Vaše papů.😃🥂💕 zdravím Vás Miloslava