Was du VOR dem Kauf einer Espressomaschine wissen SOLLTEST!

Oder besuche uns in Basel oder Dinslaken, DE in unseren Kaffeeschulen:

Im Video verwendete Tools:

00:00 10 Dinge - Intro
00:42 Was für ein Kaffee-Getränketyp bist du?
01:36 Es ist nicht nur die Maschine!
02:04 Günstiger geht auch!
02:57 Upgraderitis
03:40 Eine Waage ist deine beste Freundin
04:38 Sei geduldig (mit Maschine und Dir)
05:20 Gute Kaffeemaschinen halten lange
06:12 Espressozubereitung ist ein Handwerk
06:50 Maschinentyp Auswahl
07:45 Im besten Fall ein neues Hobby

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.`

`Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann deutscher Baristameister 2024, Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher`

`▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

*Es handelt sich um einen Provisionslink. Wenn du darüber die Maschine kaufst kostet es Dich nicht mehr. Wir erhalten eine kleine Provision, die wir in den Kauf weiterer Testmaschinen investieren. Danke.

[arturociannilli]

Jungs ihr seit wirklich die Besten bezüglich dem Aufklären und erklären, normalerweise müsstet ihr irgend einen Kaffee Oscar oder ähnliches 🏆 bekommen.
Beste Grüße aus Stuttgart 👍

[michaelschrader]

Die Kaffeemacher haben mich von vorne bis jetzt und auch in Zukunft bei der Einführung in die Welt des Espresso Zubereitens begleitet. Ich habe jetzt mehrere Evolutionsstufen an Gerätschaften durch und kann sagen: Alles, was sie empfohlen und wovor sie gewarnt haben konnte ich bisher anhand der Videos nachvollziehen. Das was die Jungs sagen bringt Anfänger echt weiter. 👍❤

[Kaffeewelten]

Oje. Ein Hobby mit Leidenschaft! Ohne euch und eure Videos hätte ich vor 7 Jahren nie mit dem Thema angefangen :-) Danke!

[helkoschroter]

Ich verfolge euren Kanal schon seit Jahren und ich gestehe, ihr seid die Oberste Liga. Ich mag wie Ihr eure Videos gestaltet und recherchiert. Ich seid für mich im Kaffeebusiness die absolute Spitze. Macht bitte weiter so und bleibt wie ihr seid. lg aus Potsdam

[tauri]

Ich beschäftige mich schon länger mit dem Thema. Meine Freundin ist jetzt auch auf den Trichter gekommen, den Vollautomaten weg zu schmeißen und hat mich mal wegen einem Siebträger gefragt. Ich werde ihr ganz einfach dieses Video hier zeigen, damit sie weiß, worauf sie sich da einlassen würde. Vielen Dank dafür.❤

[schlauchifahrer]

Oh ja - Ihr habt in allen Punkten recht! Ich habe viel viel Zeit mit Euren guten Videos verbracht, manchmal dann gar nicht mehr gewusst, wo denn meine Reise hingehen soll und wird usw.
Über Dedica und Quickmill bin ich jetzt bei einer LaSpaziale gelandet, die meines Erachtens das schöne Ende der Reise darstellt. Auch wenn bestimmt einige Nerds die Augen verdrehen werden - die Mühle ist immer noch die Sage - gezielt gekauft nach den Empfehlungen hier. In Kombination mit dem richtigen Kaffee einer lokalen guten Gastro-Rösterei bin ich sehr zufrieden und letztlich Euch sehr dankbar!

[uhlenhaut]

Sehr gutes Video! Die Musik passt super gut. Die Stimmung im Video ist auch sehr cool!
btw.. Der Bart steht dir super gut Benjamin! :)

[rubystarcarrera]

Meine Strategie: Direkt mit den teuersten Gadgets einsteigen, damit danach die Versuchung zu weiteren Upgrades nicht existiert 😂

[Muskat]

Ich bin seit Anfang des Jahres in eurem Fanclub ❤.
Habe mir eine Handmühle und eine Dedica 885 mit Kaffeemacher Zubehör geholt.
Euer Espresso Sortiment wurde schon hoch und runter gekocht und auch bei anderen Anbietern wurden eigene Rezepte kreiert.
Ich bin sehr zufrieden und die Bezüge werden immer konstanter, trotzdem sehne ich mich schon nach einem Upgrade auf die profitec go😅.
Ich könnte sie quasi schon bedienen ohne sie je vor mir gesehen zu haben.

[Steuerbrezel-efgh]

Euer Video über den Delonghi Dedica Style EC685.M vor ca. 2 Jahren war mein Einstieg in die Kaffeewelt. Es war für die ersten 6 -9 Monate nicht einfach und Teils frustrierend aber dann den Dreh rausbekommen. Schaut euch Videos an und irgendwann mal wenn ihr aufgeben wollt, wird es dann klappen… war bei mir so 😂Ein guter Einstieg ist der Delonghi Dedica Style EC685.M mit den Eureka Mignon Specialita. Habe damit sehr gute Erfahrungen bisher gemacht und ist vom Preis Leistungsverhältnis auch gut

[AndreasJosefKuhn]

Danke für das Video. Ich besitze jetzt seit ca. 12 Jahren eine Espressomaschine. Trotzdem ist die Espressozubereitung immer wieder eine Herausforderung. Mühle richtig einstellen...usw. Und dann für die Cappuccini die Milch richtig schäumen. Danke.

[joerg_koeln]

Ich liebäugle seit einiger Zeit mit dem Umstieg vom Vollautomaten auf eine Siebträgermaschine. Bevor ich aber potenziell tausende in Equipment stecke, investiere ich erst ca. 100, - in einen Barista-Einsteigerkurs. Wenn der Spaß gemacht hat und ich es mit Hilfestellung halbwegs hinbekommen haben sollte, dann kann es weitergehen. Zuerst viel investieren und dann selber probieren ist unsinnig.
Bei mir ist die Motivation gute Qualität - ich stelle auch Pasta und Brot von Hand her und habe Freude dabei. Da der Kaffee bei einigen Kaffeeröstern im Viertel wirklich gut ist, weil das Personal das Handwerk versteht, merke ich krass den Unterschied zwischen den unterschiedlichen Zubereitungsarten.

[b.janisch]

95% der Zuseher haben sicher mindestens 1 Maschine bereits zuhause ;)

[KaffeeTrinker-beyd]

Seit ~1 Jahr im Besitz einer De'Longhi Dedica Style. Das erste halbe Jahr mit einer Handmühle (50€ China-Teil v. amzn) abgemüht. Jetzt mit der Baratza Encore ESP, m. Rabattcode für 130€ erworben, macht das ganze Hobby wesentlich mehr Spaß.
Zum Thema Upgraderitis: Kann ich nur bestätigen — diverse Tools wie Milchkännchen (versch. Größen + Stile), Leveller, Tamper, WDT, bodenloser Siebträger m. versch. Holzgriffen, Präzisionsduschsieb f. Brühgruppe, Competition-Filterkörbe, Papierfilter + Puck Screens, Catch Cup, Blow ich glaube, das müsst's gewesen sein 🙈😅 bin vermutlich tief drin im rabbit hole

Also Zubehörteile dürften preislich nochmal ähnlichen Umfang gehabt haben, wie der Kaufpreis der Dedica (Aug. '24: 150€).

Macht weiter so, schaue auch nach 1.5 Jahren noch gerne zu 💪🏻

[shoeshampoo]

4:50 ich habe zur Umstellung zu meinen neuen Bohnen das erste Mal den Fall gehabt, dass ich nichts umgestellt habe und das Rezept direkt beim ersten Bezug perfekt war. Vorher bin ich regelrecht mit dem anderen Kaffee verzweifelt..habe so viel rumprobiert. Der Kaffee hat immer ok geschmeckt, aber ich habe in jedem Fall nicht alles rausgeholt. Da war es wirklich eine tolle Überraschung, dass ich nichts umstellen musste

[BahtsizBirader]

Zu spat 😅 hab die Mara X 2024 seit 1 woche, super ding nach der Anna

[maxxxiking]

0:45 Ihr sagt, eine "Espressomaschine" ist nicht optimal für Café Crème. Nun bin ich verwirrt, denn Espresso und Café Crème werden ja beides mit einer Siebträgermaschine gemacht. 🤷 Wenn ich darin falsch liege, was für eine Maschine ist dann für Café Crème geeignet?

[derfleischgriller]

Philips Baristina wäre interessant?Euer Urteil bitte

[ArthurDent-fdfy]

Ihr habt den Tamper vergessen. Bei der Bezerra bz10 ist nur ein unbrauchbar Plastikteil dabei.

[annag]

Habe mir eine hochwertige Handmühle auf eure Empfehlung hin geholt und bin super zufrieden! 😊 Kann und sollte man das Mahlwerk nach einer gewissen Zeit schärfen? Wenn ja: Wie am besten? Danke euch für den super Content