ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Показать описание

ПЛАН:
00:00 Вступление;
03:24 Экспертный взгляд на изменения ТР ТС 033/2013;
07:28 Разбор вопросов идентификации;
09:47 Грань между молочными продуктами и продуктами с ЗМЖ;
17:00 Прослеживаемости молочной продукции;
22:24 Плюсы и минусы "ухода" от системы Честный знак;
27:43 Ответы на вопросы.

СПИКЕР - Вероника Беспалова
🔵 Автор эксклюзивных разработок сыров;
🔵 Главный технолог молочного производства;
🔵 Главный специалист по разработке нормативно-технической документации

Лицензия на право осуществления образовательной деятельности
Л035-01289-68/00629980

Наши социальные сети:

Полезные вебинары: