3 MODI PER CUOCERE LE CASTAGNE - How to Cook Chestnuts

Ecco tre modi semplici e veloci per chi non ha il caminetto o la pentola per le caldarroste e non può fare le castagne arrosto. Ed allora ecco tre modi facili e veloci per cuocere e gustare il frutto dell'autunno, le Castagne: Al Microonde, Al forno, Al sale.

3 MODI PER CUOCERE LE CASTAGNE

Oggi vi voglio mostrare tre modi semplicissimi e veloci per cuocere le castagne in modo facile, pratico e con un'ottimo risultato.

Prima modalità “MICROONDE” : incidiamo orizzontalmente le castagne nella parte più bombata e prendiamo due ciotoline (piccole perché dovranno entrare insieme nel microonde): in una mettiamo le castagne e nell’altra versiamo un po’ d’acqua. Inforniamo entrambe nel microonde alla massima potenza per circa 4-5 minuti. Una volta cotte tiriamo fuori le castagne e le mettiamo ad asciugare in un sacchetto di carta per 5 minuti. Ed il gioco è fatto!


Seconda modalità “AL FORNO”: incidiamo le castagne nella parte più bombata, ma questa volta disegnando una croce (dunque, un taglio orizzontale ed uno verticale) e le mettiamo in un pentolino. Aggiungiamo dell’acqua e facciamo cuocere ai fornelli fin quando non iniziamo a vedere i primi bollori, quindi scoliamo le castagne e le adagiamo in una teglia. Inforniamo a 220° per 20/25 minuti. A questo punto prendiamo una ciotola, la rivestiamo con un panno e mettiamo all’interno le nostre castagne ricoprendole con lo stesso. Lasciamo raffreddare per 5 minuti. Et voilà!

Terza modalità “AL SALE”: in una padella versiamo del sale grosso fino a ricoprire il fondo; prediamo le castagne, le incidiamo orizzontalmente nella parte più bombata (come nella prima ricetta) e le mettiamo all’interno della padella. Copriamo e lasciamo cuocere per 20/25 minuti. Una volta pronte prendiamo una ciotola, la rivestiamo con un panno e adagiamo all’interno le castagne. Avvolgiamo il tutto con il panno stesso e lasciamo raffreddare per 5 minuti. Wonderful!
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𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜

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© MAUI MEDIA SRL

#ricetta #cuocere #castagne

[ib]

Il metodo col sale è infallibile!! Già provato 2 volte, gustose, si pelano facilmente, davvero ottime!! Grazieeee

[danieji]

Ho appena fatto il primo metodo perché più pratico e veloce, che dire, non ci potevo credere, davvero saporite, pronte in pochissimo tempo e si staccano che è una meraviglia! Complimenti, nuovo iscritto!

[RELUKAME]

Cotte con il sale, incredibile. Tutte aperte come nel video. Anche avvolgere nel panno le rende ancora più semplici da spellare. Grazie ottimi video

[SorrisiAzzurri]

Il metodo col sale non lo conoscevo. Lo proverò. Complimenti per i tuoi video che oltre a presentare delle belle cose danno anche tanta allegria.

[mariagraziamongiovi]

Sei eccezionale. Ho provato i primi due metodi e, PER LA PRIMA VOLTA, ho “cucinato” qualcosa di eccezionale. Grazie. Sei mitica.

[alessianorrito]

video ottimo mi sono fatta proprio poco fa le castagne con il secondo metodo e adesso le sto mangiando.. BUONISSIME!!!

[mariofratazzi]

Sei la Nostra musa!!! La cottura a microonde e semplicemente favolosa.Vengono mobide saporite e in pochi minuti. Sono tre metodi fantastici. Bisogna queste benedette castagne ottimizzarle al meglio, CON QUELLO CHE COSTANO!!!🙁😘Clauudia

[atsalenios]

εξαιρετικά για τις ωραίες συμβουλές...(congratulazioni estremamente Grazie per i suggerimenti belle).

[silviaf]

ho appena cotto le prime castagne della stagione col metodo del sale...deliziose! grazie per il suggerimento

[waltermonici]

Non conoscevo nessuno dei metodi che spieghi, grazie.Proverò

[MyGiuliaa]

Secondo metodo approvatissimo!!!! Prima
Volta che sono riuscita a cuocere decentemente le castagne!!!

[Liviaz]

Grazie Benedetta dei tuoi consigli! Non conoscevo questi metodi! 👍🏻👍🏻😘😘

[marisagargiulo]

Gia preparate, per mezzo giorno 👍🏼👍🏻mille grazie sig ❤.

[annaritasaluzzi]

Ho fatto oggi il metodo con il sale grosso favoloso si sbucciano benissimo sono rimaste morbidissime e udite udite nello sbucciarlo le mani rimangono pulitissime grazie Benedetta

[amalghina]

Ciao Benedetta. Oggi abbiamo cucinato le castagne al sale e sono venute buonissime! Grazie per questa dritta 😊😊😊

[mariavirginiamoraisdealves]

Gracias por enseñarnos estes métodos de cocinar las castañas.

[graziacatalano]

Bravissima tutte è 3 i metodi sono uno più meglio dell'altro ❤❤❤❤❤

[monicarossi]

Rinuncio sempre alle castagne per la pigrizia di pulirle... ma questa mattina me le sono procurate e stasera metterò in pratica! Grazie Benedetta.

[paolasoniafrattini]

il metodo del microonde è bellissimo: vado a provare! Grazie

[lucaelisa]

Ho provato il metodo del microonde, le castagne sono venute una meraviglia! Mai mangiato tante castagne in vita mia! GRAZIE