Как засолить икру окуня. Простой способ.

Музыка: DJ CARBON.

[ВячеславВласов-кз]

Спасибо, быстро и доходчиво, особенно для тупых и ленивых как я очень просто!

[ТаняТатьяна-дю]

Сделала икру по вашему рецепту, я почти также солю из щуки!Подписалась!

[Zullger-vi]

Солю икру окуня прямо после поимки, берем окуня, потрошим, икру мажем на черный хлеб, с собой всегда ношу соль с черным перцем, посыпаем, пока наливаем, потом кушаем😂😂😂

[aleksyra]

Сожрали а дальше шо, ещё охота:
1. Икра 280грм
2. Яйцо 2шт
3. Мука 1ст.л
4. Молоко 100грм
Смешиваем до одурения но быстро, добавляю специи любые соль, сахар все по вкусу
На сковороду масло сливочное (я добавляю смалец - это кайф) и на раскалённую сковородку, с обеих сторон по готовности хто как любит хрустящий или королевский....
Боковым зрением слежу за котом шоб зверушка не окочурилась от обилия эмоций и желудочного сока а потом по братски кайфуем с чем угодно следим за пальцами они нам ещё пригодятся и самое главное помним о ГОЛОДЕ....

[zhanatellozhanatello]

А для икры из мелкого окуня этот рецепт подойдет?Спасибо!

[ИгорьСоловьев-иб]

У меня 10гр икры от 1 рыбы 😅 мне 5 дней ждать чтобы его съесть?

[АльбертОвчаренко-вк]

НЕ пробовал солить икру из окуня, но по моим предположениям думаю что икра у тебя получилась не вкусная так как икра окуня соленая-терпкая, а жаренная нет из этого следует что надо чтоб она прошла терма обработку, так как делают икру из щуки, напиши я прав или нет?

[сергеймихайлов-мб]

Скажите пожалуйста не воняет ли речкой, запах уйдёт?

[ГаврилДанилов-лы]

Наловил мешок окуней с размером под 43 размер сапог. Если честно заебся чистить. Мясо солю, кожуру и голову собакевичу, а вот с икрой думаю. Целый мини тазик его у меня. Вопрос. Как долго хранится этим методом. И еще варианты посола рыбы сможешь написать. Пока все чищенные. Чисто филе.