ECM Mechanika V Slim - Espressomaschinen Test | Podiumskandidat!

Die ECM Mechanika V Slim ist die zehnte Zweikreiser Espressomaschine die wir testen. Sie hat einen guten Eindruck hinterlassen.

► Wo könnt ihr die ECM Mechanika V Slim bestellen?*
▬ Deutschland
*Wir empfehlen euch Fachpartner, von denen wir wissen, dass sie gute Arbeit und zuverlässigen Service bieten. Bei Bestellungen über unsere Provisionslinks zahlt ihr nicht mehr, aber wir erhalten eine kleine Unterstützung – die investieren wir direkt in neues Test-Equipment.

▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher

▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

[silas]

Super, dass die Lappendiskussion dazu geführt hat, dass die Löffel in einer Tasse gelandet sind. Gucke eure Videos ja durchaus gerne, aber der benutzte Espressolöffel direkt auf Tisch/Tresen macht mich jedes Mal wahnsinnig 😂

[markusschoywohl]

Könnt ihr schon abschätzen wann die Einkreiser dran sind zum testen? Bin schon gespannt auf die ECM Classika Pid :)

[Erici]

Bei den Dual Boilern bitte die ECM Synchronika unter die Lupe nehmen🙏 die würde mich echt reizen

[yannickschilli]

Tolle Maschine! Ich liebe meine ECM Technika IV Profi. Die Maschinen fassen sich so wertig an. Vor allem die siebträger, die man ja bei jeder Benutzung in die Hand nimmt.

[sambosshard]

Danke euch für das gute und sympathische Video! Mich würde eure Meinung zur neuen Mechanika VI Slim interessieren. Wird es da auch mal ein Video dazugeben?
Beste Grüsse
Sam

[dieterpole]

Bis jetzt mein Favorit aus eurer Zweikreiser Reihe.

[nilsrieter]

Hey Danke für das Video!
Wieviel packt ihr in ein ECM Sieb?
Ich habe das gefühl das mindestens 19g rein müssen, damit es gutbgefüllt ist.

Könnt ihr bitte auch mal die VST Siebe testen.

VG Nils

[ZTTINGS]

Ich habe meine seit dem Start und liebe sie immer noch. Ich kann nichts Schlechtes darüber sagen. Ich finde auch, dass die Aufwärmzeit nicht so lang ist. Die Verarbeitungsqualität ist besser als bei vielen anderen, die mehr kosten. Vergessen wir nicht, wie klein sie ist. Jede Maschine, mit der es verglichen wird, ist so viel größer. Ich habe keinen Platz für größere und mit dieser Maschine brauche ich nicht einmal eine. Ich kann mir nicht vorstellen, jemals eine andere Maschine kaufen zu müssen. das wird mir für den Rest meines Lebens dauern.

[snippydudemeister]

Danke für eure tollen Reviews. Ich finde es herrlich mit wieviel Ehrlichkeit ihr an die Sache geht. Davon könnten sich einige (gerade bekannte englischsprachige Channels) eine dicke Scheibe abschneiden, bei denen man sich eher wie bei einer Dauerwerbesendung vorkommt.
Eine Bitte habe ich: Ich fand es super interessant, bei einigen eurer vergangenen Reviews die Maschine geöffnet zu sehen - gibt wie ich finde ein wichtigen Einblick darein, wie sauber die Hersteller arbeiten. Ich weiß dass das mit Arbeit verbunden ist, ich fände es aber richtig stark, wenn ihr das in das normale Review-Procedere integrieren könntet.
Weiter so und danke!

[PapaBaer]

Danke für Euren ausführlichen Test, nächste Woche zieht die ECM Mechanika VI slim und eine Life von ceado (wäre sicherlich auch mal einen Test wert! - bin vom Aufbau und Handling begeistert) bei mir ein.
Was das Milchaufschäumen angeht gibt es doch noch andere Aufsätze von ECM mit 3 oder 4 Lochern und sollte demnach auch schneller gehen.
Grüße aus 🇩🇪 in die 🇨🇭
Ulf

[simplewhite]

Endlich mal eine ECM 😍 Ich hatte bereits 2 Jahre eine Classika 2 und bin jetzt seit einem Jahr auf die Synchronika umgestiegen. Ich habe mich sehr lange und intensiv mit diesen Maschinen beschäftigt und für mich sind sie was Preis / Leistung / Verarbeitung angeht, unübertroffen.

[thegoose]

Thank you fot the great vids! After looking tons of revieuws i though i had seen everything. But you guys are fun to watch ánd give info that is not ‘brochure talk’ but real workflow info about the machines. Thanks! PS. bought a ECM Mechanika MAX and a LX Edison grinder. Still watching vids 😊

[MiloCyrill]

Ganz ehrlich, das Argument, dass man zum Tempen das Ende des Kaffeeauslaufs nicht irgendwo auflegen sollte, vorausgesetzt sauber, ist zu nerdig und absurd bzgl. Sauberkeit und Beeinflussung des Kaffeegeschmacks. Wir reden über Heimmaschinen und damit über easy kontrollierbaren Untergrund zum Tempen bzgl. Sauberkeit. Das Auflegen der beiden Ausläufe eines Doppelsiebträgerd ist superstabil. Der Rest ist pure Gusto des Anwenders. Also stresst diesen Punkt doch nicht so pseudoobjektiv. By the way, insgesamt mal wieder ein cooles Video. Ihr macht einen Mega Job! Respekt und Hut ab, dass ihr das alles ohne Schwächeln so durchzieht. Ihr bereichert mein Leben! Danke!

[johannesh.]

Es macht immer wieder Spaß euch beiden Kaffeemachern zuzusehen. Ich nutze seit vielen Jahren die große Schwester dieser ECM und habe trotzdem immer wieder etwas dazugelernt! Danke euch und macht bitte weiter.

[maximilianschwab]

Was soll ich sagen? Ich habe sie, zusammen mit einer S-Manuale 64, ich liebe sie ...
Das Video ist SEHR GUT, vielen Dank dafür!
Mit den Lappen ... ich habe 10 SCHWARZE gekauft ... die streiten nicht miteinander, wer dran ist, oder nicht ;^) Muss ich aber sagen, die Idee mit den Farben ist schon guuuut ... werde ich auch implementieren.
ÜBRIGENS! Für mich war V=5, oder irre ich mich?
Lieben Gruß aus Bärlin!!

[Bacil]

Sehr schöner Test. Die Maschine gefällt mir gut.
Habt ihr die ECM Technika V PID Profi auf eurer Testliste herausgenommen? Die war doch auch mal drin 🧐

[rakik.]

Tolles Video, danke. Aber ich frage mich, was bringt ein so großer Boiler? Da hab ich doch ständig altes Wasser vom Vortag im Espresso!

[yojo_]

Danke für die extra Tipps, die ihr immer gerne einbaut und gut erklärt. Und wie immer ein sympathisches Duo👍

[nerostrat]

Danke für eure tollen Videos! Ich interessiere mich für die ECM Mechanik VI Slim. Plant ihr die VI auch zu testen? Beste Grüße aus Stuttgart :)

[Mrdi]

Ich schaue eure Videos sehr gerne. Tolle Chemie zwischen euch beiden und sehr detaillierte Tests. Weiter so! Vielleicht fahr ich Mal die 5 Stunden zu euch für einen Kurs :-)