Wegański BURGER w sałacie! | vegeTABLE

Dzisiaj w kolejnym zdrowym i pysznym przepisie na vegeTABLE czas na wegańskiego kukurydzianego burgera w sałacie. Dajcie koniecznie znać, co sądzicie o takiej wersji!

Składniki, na 4 porcje:
4 duże liście sałaty masłowej
1 dojrzały pomidor
1/2 zielonej papryki
100g wegańskiego majonezu
2-3 gałązki koperku
1/2 szalotki
łyżeczka ostrego sosu typu siracha
burger kukurydziany :
200g ziaren kukurydzy
1 ząbek czosnku
1 pęczek dymki
90g mąki kukurydzianej
20g skrobi ( kukurydzianej, ziemniaczanej lub z tapioki)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
wegański majonez :
160g mleka sojowego + 20g octu jabłkowego + 10g soku z cytryny + 20g musztardy dijon +1/2 łyżeczki soli
+ duża szczypta świeżo mielonego pieprzu
250g oleju uniwersalnego

[dominikprzychodzki]

Jako mięsożerca musze przyznać, że przepis bardzo ciekawy. Myślę, że się skusze i przygotuje!

[Siba]

zawsze genialne przepisy ale burger z kukurydzy jest mega

[Domii]

Świetny przepis. Coś nowego, akurat na obiad w upalny dzień. Pozdrawiam :)

[joannakrason]

Wygląda apetycznie, na pewno skorzystam z przepisu 😋

[kasiakowalska]

miła dla ucha muzyka jak dla mnie bomba. chciałabym zauważyć ze w miarę tani przepis

[etylekolowiu]

To jest burger, którego potrzebuje mój gruby tyłek 😂😂😂😂!

[norbertczaja]

Jestes bardzo ciekawa postacia na polskim yt. Nie chcialbys zrobic q&a zebysmy cie lepiej poznali?

[kulkawesoa]

Mam nadzieję, że moje pytanie nie jest bardzo głupie. Czy może być kukurydza z puszki czy tylko świeża się nadaje?

[klaudiakrynicka]

Co z tym siemię lnianym? Bo proporcje nie zostały podane w opisie, a właśnie zaczynam przygotowywać burgery😅

[Anoja]

Jak to tak bez bułki :D Ale ponoć to modne, w sumie wege burgery i tak węgle mają w sobie.

[magdakowacz]

Nie lubię kukurydzy ☹ można ją czymś zastąpić??

[norbertczaja]

Opowiedz o swoich inspiracjach dot. Tatuazy czy ubioru. Natychmiatst rzuca sie w oczy orygialny styl ubioru, bizuteria czy charaktetystyczne tatuaze. O ile nie jest to nic prywatnego oczywiscie, bo nie chce wkraczac w twoje zycie prywatne ;) pozdrawiam

[dancing_on_the_valentine_]

Moje pytania do q&a:
1. Gdzie nauczyłeś się tak świetnie gotować? (Bo na pewno nie w technikum na profilu kucharz 😉)
2. Czy sam jesteś weganem? Jeśli tak, to od jak dawna?
3. Czy prowadzisz jakąś restaurację? Jeśli tak, to gdzie możemy Cię znaleść?
Pozdrawiam! 😊