Новогоднее МЕНЮ 2022! Мой праздничный стол🎄

Новогоднее МЕНЮ 2022! Мой праздничный стол🎄

Ингредиенты:

🔻Паштет под клюквенным желе с гречневым багетом:
🔸Клюквенное желе:
✔️Клюквенное пюре - 50 г;
✔️Вода - 30 г;
✔️Сахар - 15 г;
✔️Желатин:вода - 3:15 г;

🔻Оливье:
✔️Отваренный картофель - 4 шт.;
✔️Морковь - 1 шт.;
✔️Яйца - 4 шт.;
✔️Маринованные огурцы - 4 шт.;
✔️Докторская колбаса - 350-400 г;
✔️Соль, перец - по вкусу;

🔸Майонез:
✔️Желтки - 2 шт.;
✔️Горчица - 1 ч.л.;
✔️Сахар - щепотка;
✔️Соль - щепотка;
✔️Чёрный перец - щепотка;
✔️Лимонный сок - 1 ч.л.;
✔️Растительное масло (без запаха) - 300 мл;
✔️Тёплая вода (молоко, йогурт, сметана) - 40-50 г;

🔻Свежие овощи:
✔️Огурцы;
✔️Помидоры Черри;
✔️Красный лук;
✔️Сыр Фета;
✔️Маслины;

🔻Фруктовая тарелка:
✔️Ананас - 1 шт.;
✔️Апельсин - 1 шт.;
✔️Яблоко - 1 шт.;
✔️Мандарины - 1-2 шт.;
✔️Виноград:

#новогоднийстол #менюнановыйгод #новыйгод2022

[zxc_boy_mur]

Интересное видео, советуем друзьям вас!

[koreancosmetics]

Какой красивый стол получился😍😍😍
Иду повторять!

[ЛарисаНагорная-нп]

Очень приятная подача материала! Хорошее меню на Новый Год!
Способ изготовления майонеза очень интересен! Получается, что взбивать не надо, когда лить масло?

[sponglu]

Мне кажется это более европейском стиле . Мне безумно нравится как выглядит .
Но практично ли ?!
Интересно посмотреть как это выглядит в действии . У вас кухня под боком достаточно удобно . Поставил на кухонную поверхность и все четко .
Но в обычном случае, когда до кузни дойти надо ??!
Что скажете ?