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Haferkekse 🍪 wahnsinnig lecker - besser als von IKEA Thermomix® TM5/TM6
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Heute backen wir wahnsinnig leckere Haferkekse 🍪 ... sie schmecken besser als von IKEA !
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
Rezept :
Zutaten für 24 Stück :
80 g Mandeln, ganz
120 g Butter, weich, in Stücken
170 g brauner Zucker
10 g Vanillezucker, selbst gemacht
1 Prise Salz
1 Ei
100 g Haferflocken, zart
75 g Mehl
1 TL Backpulver
Backofen auf 180°C O/U vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 9 mahlen und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Haferflocken, Mehl und Backpulver zugeben und Teig 2 Min./ Teigstufe verkneten.
Mit einem Teelöffel je 12 Portionen (à ca. 20 g) auf ein Backblech geben und Haferkekse nacheinander 12-14 Minuten (180°C O/U) goldgelb backen.
Haferkekse komplett auf dem Backblech abkühlen lassen und z.B. zu einer Tasse Tee servieren.
Guten Appetit !
Originalrezept ;
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
* = Affilate-/Sponsoredlink
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Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 9 mahlen und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Haferflocken, Mehl und Backpulver zugeben und Teig 2 Min./ Teigstufe verkneten.
Mit einem Teelöffel je 12 Portionen (à ca. 20 g) auf ein Backblech geben und Haferkekse nacheinander 12-14 Minuten (180°C O/U) goldgelb backen.
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