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FIZ PIZZA DE ESCOLA
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Pizza brotinho de escola
Ingredientes:
Para a massa:
300g de farinha de trigo
180ml de água
30ml de azeite
10g de açúcar
6g de sal
6g de fermento biológico seco
Preparo:
Misture todos os ingredientes, sove a massa por 20min e deixe dobrar de tamanho em uma vasilha coberta com um pano ou plástico filme.
Dívida a massa em 3 partes iguais, abra a massa com ajuda de um rolo de abrir massa, formando discos de 15cm.
Faça furos um um garfo e reserve.
Ingredientes para o recheio:
Calabresa:
90ml de molho de tomate
140g de mussarela
Calabresa fatiada
Napolitana:
90ml de molho de tomate
140g de mussarela
Presunto
Tomates cortados em rodelas
Orégano
Preparo:
Espalhe o molho sobre a massa, cubra com o queijo e recheie com o recheio de sua preferência.
Para a pizza napolitana, coloque o presunto por cima do queijo, os tomates, orégano e asse por 10min em forno a 200°.
Para a pizza de calabresa, coloque as calabresas em rodelas sobre o queijo, finalize com orégano e asse em forno a 200° por 10 minutos.
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Valeuuu⚡
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#pizza #pizzabrotinho #pizzadeescola #shorts
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180ml de água
30ml de azeite
10g de açúcar
6g de sal
6g de fermento biológico seco
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Faça furos um um garfo e reserve.
Ingredientes para o recheio:
Calabresa:
90ml de molho de tomate
140g de mussarela
Calabresa fatiada
Napolitana:
90ml de molho de tomate
140g de mussarela
Presunto
Tomates cortados em rodelas
Orégano
Preparo:
Espalhe o molho sobre a massa, cubra com o queijo e recheie com o recheio de sua preferência.
Para a pizza napolitana, coloque o presunto por cima do queijo, os tomates, orégano e asse por 10min em forno a 200°.
Para a pizza de calabresa, coloque as calabresas em rodelas sobre o queijo, finalize com orégano e asse em forno a 200° por 10 minutos.
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