64 YAŞIMA KADAR BÖYLE KAVURMA YEMEDİM!!! (En Yumuşak Kuzu Kavurma Tarifi) (Dişe Takılmayan Kavurma)

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN

KANARYA KASABI

Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN

KAVURMAYI SEVMEYEN DUYMADIM. ÇOCUKLUĞUMUZDAN BERİ SIK SIK KAVURMA YİYEN KİŞİLER OLARAK SİZE DİYORUM Kİ HAYATIMDA YEDİĞİM EN İYİ KAVURMA BU OLSA GEREK. BENİ BIRAKIN BABAMDA BENİMLE AYNI FİKİRDE :D YUMUŞACIK, HURMA GİBİ AĞZIDA ERİYEN BİR KAVURMA TARİFİ VERECEĞİM. BURADA KULLANDIĞIM ETİN DE ÖNEMİ BÜYÜK. DETAYLARI ATLAMADAN YAPARSANIZ ÇOK KEYİFLE YİYECEĞİNİZ BİR TARİF OLACAĞINA GARANTİ VERİRİM. LAFI DAHA FAZLA UZATMAYALIM. HADİ BAŞLAYALIM :D İYİ SEYİRLER...

İzlediğiniz için teşekkür ederim...

64 YAŞIMA KADAR BÖYLE KAVURMA YEMEDİM!!! (En Yumuşak Kuzu Kavurma Tarifi) (Dişe Takılmayan Kavurma)

Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.

#meatycheesy #etbilimi #kavurma

[sinemkaplancan]

O kadar kavurma videosu izledim hiç kimse sizin gibi detaylı ve anlaşılır şekilde anlatmamış Şef olmanıza rağmen halkın da anlayabileceği şekilde anlatmışsınız Sağ olun

[formoondrawzick]

Ben babasız büyüdüm sizi özenerek izliyorum ama oğlum (ellerinizden öper) ileride bu ortamları onunla yapmak istiyorum muhteşemsiniz.

[hakanaskn]

Etin siparişini verdim, hatta tarife bağlı kalmak için döküm tencere bile aldım, evet boyun eti sert olur uzun zaman pişirilmesi gerekir hayvanın bu bölgesinden kavurma olmaz tarifin aynısını yaptım, sonuç olarak kavurma yapmak için illa bu eti alıpta kavurma yapim demem, normal bir kavurma gibi oldu süper lezzetli falan diyemem, hayvanın normal kavurmalı yapılabilecek yerinden kavurma yapmak son derece mantıklı olur, benim düşüncelerim bu şekilde, mesela İnegöl köfte yaptım sizin tarifinizle efsane oldu. Takibe devam 😉

[ziyasengul]

Arkadaşlar ben Avusturya dan yazıyorum . Hemen gittim 2 kuzu gerdan aldım, sıyırdım orta büyüklükte kuş başı yaptım . Değerli kardeşimizin söylediği gibi kızgın döküm tencerede mühürledikten sonra içine 1 adet kuzu kuyruk yağı ile 4 saat kısık ateşte pişirdim . Yaw olmaz böyle bir lezzet !! Bu son yılların “kavurma” buluşu resmen !!! Herkesin ve benim bildiğim kavurma but veya koldan olur -muş sanıyorduk . Siz bir de kuzu gerdan dan deneyin !! (Şimdiye kadar gerdan I haşlama ve fırın yapardık, kavurması efsane !) Tşk ederiz Meat Cheesy, büyük buluş 👏👏👏😋😋😋

[senibulucamoglumm]

Abi aykido ustalarina benzemissin bir ara etleri ellerinle parcaliyacan sandim 😅😅

[hayrolite]

Ya reis, sana helal olsun cidden, dana paça, kavurma, köfte falan bu reçeteleri babaları oğullarına vermiyor sana teşekkür ederim. Babanı her video al süpersiniz. Allah sağlıklık uzun ömür versin inşallah ...

[feyyazakyuz]

Hacim kasaptan 2 kilo aldık. Yaptık. İzlerken dedimki abartıyor olabilir ama finale geldik yedik tattık. Hala inanamiyorum. Hayatımda böylesini yemedim. Önce kanaryaya sonra Mustafa sana çok teşekkür ediyorum. Uzun süredir takipçim bundan sonra daha fazla takibe aldkk, :) emeğine yüreğine saglik

[kornimidnight]

2 kilo aldım. 24 saatte evime getirdiler. Abartıyorsam adam değilim. 2 saati geçtim 45 dakikada normal bir insanın rahatça yiyebileceği kadar yumuşadı. Gerdan etinin böyle olabileceğine zerre ihtimal vermiyordum. Gerçekten tebrik ediyorum.

[fahrettindemiray]

Gönlünü, iyi niyetini katinca, sonuç ortada.Allah razı olsun.Nigde'den selamlar.

[hakankartalc]

Kardeşim hayatımda ilk kez tabiricais se mutfağa girdim ilk defa kavurma yapayım dedim tarif için size rastladım.Kavurma 10 numara beş yıldız oldu.Teşekkür ediyorum.

[llogaritar]

Sözüne güvendiğim nadir kanallardan birisiniz. Sipariş verdim ertesi gün geldi. Muhteşem ötesiydi. Tavsiye ve bilgilendirmeniz için çok teşekkürler. Hacı babaya selamlar

[turist]

Bahsi geçen kasaptan geçen gün gerdan değilde kuzu şiş, küşleme ve pirzola aldım gerçekten etlerin müthiş bir aroması var. Çok kurutmadan pişirdim etin suyu, yağı müthişti. Reklam olmadığını anladım. Teşekkürler hem size hemde kasaba...

[mutluakdas]

Biz bu tarifi Bolu da
Seben Kıbrıscık ilçelerinde yetişen kıvırcık kuzulardan yapıyoruz aynı ambiyansı yaşadığımızı düşünüyorum
Var olasınız 👏👏

[drmrh]

Elinize sağlık, kasaptan normal koyun kuşbaşı aldık, onunla yaptım çok güzel oldu, 2 yetişkin 2 çocuk 1 kilo kuşbaşı yedik . Benim tencerenin kapağında delik vardı, su buharı fazla çıkıyordu 1 saat geçtikten sonra 1 bardak su ilave ettim . Gayet güzel oldu . Elazığ daki kavurmacilar ile yarışır bir lezzet oldu, ette gram sertlik yoktu, ama pişirme en az 1.5 saat sürüyor, ben 2 saate yakın pişirdim.

[oktayatl]

Videodan sonra deneme amaçlı 500gr gergan kuzu kavurma, 500gr inegöl köfte ve 500gr dana kıyma aldım. gece 12 de sipariş verdim, öğlen 13te teslim ettiler, bizzat kendileri getiriyorlar, öyle straforlu buzlu kutuda değil bildiğin mahalle kasabından alır gibi hatta bez torbada getirdiler. Hızlarından dolayı tebrik ederim.(istanbul eyüpteyim) Kavurmaya zaten diyecek yok, üstad herşeyi anlatmış, inegöl köfte de çok güzeldi. Denemediğim kıyma kaldı, o da buzlukta bekliyor, toplamda 9tl teslimat ücreti dahil 120tl ödedim, fiyatları aşağı yukarı mahalle kasabıyla aynı, hele bu saatten sonra 5-10tl ucuz diye bimin muslukta yıkayınca rengi atan etlerine göre ucuz sayılır. Doğru düzgün et yiyorsunuz. Ben tavsiye ederim.

[aydnsaroglu]

Sans eseri bu hafta istanbuldaydim siparis verdim getirdiler ayni sekilde pisirdim gayet guzel dedigi gibi damakta ezebiliyorsun disinizi kullanmaya gerek yok gercegi konusan ustalari dinlemek lazim bu arkadas gibi ankaraya giderkende 2 kg alip dondurucuya koyucam ara ara cikarip yiyicegim

[mustafailhan]

Chef değilim diyorsun abide ben verdiğin her tarifi evimde uygulayıp birtane olmadı dediğim yada yapamadığım tarif olmadı çünkü püf noktaları ve dengesi kesinlikle çok iyi işinde çok iyisin abi

[senturkaltun]

Samimiyetinize iyi niyetli bir insan oldugunuza guveniyor ve inaniyorum.zevkle izliyorum. Sizler gibi iyi etler alıp yiyemesekte bilinclenmekte önemlidir bizim için.

[alizahidsaryer]

Abi reklam yaptığın aklımdan bile geçmedi, senin samimiyetine güvenimiz tam, her daim iyiye iyi kötüye kötü diyen çok güzel bir insansın.
Allah senden de hacı amcadan da razı olsun :) Sayende düzgün et pişirmeyi öğreniyorduk, artık sayende kaliteli et bulmaya da başladık :)
Ayrıca baharatlar da efsane güzel oldu, severek tüketiyoruz bir yandan çevreme hep tavsiye ediyorum bitmeden alın bu lezzetten mahrum kalmayın diye :)

[barank]

youtube ve whatsapp dısında sosyal medya kullanan biri değilim, fakat son bir yıldır takip ediyorum sizi, tek bişey soyleyebilirim.... helal olsun. Gerçekten yaptıgınız yemekleri ayrıntılı anlatıyorsunuz ve sıkmadan/uzatmadan az öz, fakat et yanında ekmek seçimine pek önem vermiyorsunuz. Yaptığınız kavurma cok güzel görünüyor ama tost ekmeği ile de yenmezki üstadım. İnanın eleştirmek için değil yaptığınız işi köpürtebilecek bir ayrıntı olduğunu düşünüyorum bir antakyalı olarak . Yinede yaptığınız yemekler için ellerinize sağlık, sizi takip etmeye devam edicem çünkü et konusunda çok şey öğrendim. Selamlar saygılar