Konjac Noodles

🍜 with peppers 🌶️ ~150 cals 🔎Γιατί τόσες λίγες θερμιδες? ➡️Αποτελούνται κατά 97% από νέρο 💧 & 3% από γλυκομαννάνη, ένα είδος διαλυτής φυτικής ίνας η οποία προέρχεται από την Ιαπωνική ρίζα konjac
➡️Δεν περιέχουν υδατάνθρακες, πρωτείνες & λίπη επομένως και καμία θρεπτική αξία
➡️Η γλυκομαννάνη χρησιμοποιείται σε προιόντα για απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε φυτική ίνα .
Τα οφέλη της περιλαμβάνουν
📍Ενίσχυση της απώλεια βάρους καθώς αργεί να διασπαστεί & νιώθεις χορτασμένος μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
📍Παρόμοια δράση με τον προβιοτικών που λειτουργεί βοηθητικά στη μικροχλωρίδα του εντέρου
📍Λειτουργεί βοηθητικά στη διαχείριση της δυσκοιλιότητας & ευερέθιστου εντέρου
📍Συσχέτιση κατανάλωσης με μείωση των επιπέδων σακχάρων στο αιμά, LDL χοληστερίνης & τριγλυκεριδίων (dm για περισσότερα)
📍Παρ’ότι η κατανάλωση τους είναι ασφαλής, ΟΛΑ τα τρόφιμα υψηλά σε περιεκτικότητα φυτικών ινών, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο
📍Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει
διάρροια, πρήξιμο, προβλήματα πέψης ακόμα και δυσκοιλιότητα!

TIPS!! 💡
🔹Βοηθα αρκετά με την απώλεια βάρους μιας και σε πρήζει αρκετά λόγω φυτικων ινων ενώ σου παρέχει ελάχιστες θερμιδες. Εάν τα τρώς με ευκολία, διότι ρεαλιστικά δεν είναι το νοστιμότερα γεύμα, προτείνω 1φ/εβδ.
🔹Μη διστάσεις να βάλεις - με μετρο- το topping που πρότιμας ακόμα κι αν είναι λιπαρό (κιμάς, παρμεζάνα..) διότι αυτές θα είναι οι μοναδικές θερμιδες που θα πάρεις
🔹Το ταμαρι και η σόγια σως έχουν σχεδόν ίδια γεύση
με κάποιες μικροδιαφορές. Η κυρία το ότι το ταμαρι είναι gluten free. Εγω απλα το προτιμω γευστικά
🔹Για απορίες και προιοντα dm! 😊
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Why such little calories?
-Konjac noodles consist of 97% water & 3% glucomannan, a viscous fibre that comes from the Japanese konjac root.
-They are very low in calories and contain no digestible carbs, protein or fat.
Benefits & potential side effects!
-Viscous fiber functions as a prebiotic and nourishes gut microbiota
-Helps relief constipation & irritable bowel syndrome
-Studies suggest that it may help lowering cholesterol levels
-Konjac noodles are safe to consume, nevertheless all foods high in fibre need to be eaten in moderation
-Overconsumption could cause mild digestive issues, such as bloating and flatulence

TIPS!!
-Can be a powerful weight loss tool, since the fiber delays stomach emptying so you stay full for longer
-Don’t hesitate using more fattening toppings such as minced meat or parmesan, since that’s all the calories you are going to get!
-Tamari & soy sauce are more or less the same, however tamari is gluten free and personally I prefer it’s flavour

-dm for further questions! 😊