¿Qué es el déficit de DAO?

📍 El Déficit de DAO es una alteración en el metabolismo de la histamina alimentaria que se presenta cuando hay poca actividad de la enzima Diamino Oxidasa (DAO). Esto se produce cuando por diferentes factores genéticos, farmacológicos o patológicos se crea una deficiencia considerable en la actividad funcional de esta enzima intestinal.

Los síntomas más frecuentes en el Déficit de DAO son:
🔴Migraña y otras cefaleas vasculares.
🔴Trastornos gastrointestinales, especialmente aquellos asociados al Síndrome del Intestino Irritable (SII), como estreñimiento, diarrea, saciedad, flatulencia o sensación de hinchazón.
🔴Trastornos dermatológicos como la piel seca, la atopia o la psoriasis.
🔴Dolores en tejidos blandos con frecuencia diagnosticados como fibromialgia
🔴Fatiga crónica
🔴En la infancia y adolescencia se lo relaciona con el trastorno de atención e hiperactividad (TDAH).

🔺 Dana Watson, licenciada en Nutrición y docente del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de La Matanza, detalló de qué se trata esta enfermedad poco conocida y explicó cómo se puede obtener un diagnóstico y certero, a pesar de no contar con la tecnología necesaria en Argentina.