Come coltivare la pianta della vaniglia in casa: talea, rinvaso e impollinazione

Sapevate che la pianta della vaniglia è un’orchidea? L’orchidea Vanilla planifolia, spesso chiamata “orchidea del baccello di vaniglia”, è una pianta piuttosto semplice, coltivabile sia in casa sia all’esterno (durante i mesi caldi). Pronti a conoscere pianta davvero curiosa?

Capitoli:
00:00 - Pianta della vaniglia
01:36 - Esposizione, temperature e umidità
04:44 - Substrato
06:00 - Rinvaso
06:25 - Propagazione per talea
08:15 - Impollinazione
10:44 - Propagazione da seme
12:44 - Concimazione
13:51 - Ottenere i baccelli di vaniglia

Conosciamo la Vanilla planifolia
L’orchidea denominata Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews, 1808, trova le sue origini in Messico. Esistono 119 specie accettate di orchidea vaniglia, la più nota però è proprio la V. planifolia, in quanto è la fonte primaria di aroma naturale di vaniglia. I suoi frutti, noti come capsule ma spesso erroneamente chiamati baccelli, costituiscono la fonte della pregiata spezia chiamata vaniglia. Il fiore di vaniglia dura meno di un giorno (circa 8 ore), cosa che rende l’impollinazione ancora più complessa. Le piante hanno solitamente bisogno di molto tempo prima di riuscire ad andare a fiore. Una volta sbocciati i fiori sono di colore giallo-verde, con un diametro di 5 cm e hanno un leggero profumo. I fiori sono composti da cinque petali e sepali, simili per dimensioni, forma e colore.

Substrati:

Il labello dell’orchidea della vaniglia è lungo e profondamente tubolare, e l’apparato riproduttivo della pianta si trova all’interno di questo labello, rendendo la sua impollinazione singolare. I fiori compaiono solo una volta all’anno per un periodo di circa due mesi. Le foglie invece sono lunghe e succulente, a forma di lancia.

Nutrizione:

L’orchidea vaniglia è una pianta rampicante ed è semi-epifita, quindi sarà per lei possibile crescere sia come pianta aerea (quindi su un albero) o nel terreno. Quando le sue radici sono nel suolo, queste si biforcano e sviluppano sottili peli radicali che interagiscono con funghi micorrizici. Inoltre è di tipo monopodiale, quindi crescerà costantemente verso l’alto su un rizoma centrale che si sviluppa verticalmente e si attacca a un albero o ad altre strutture.

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[lorenzosignorini]

Complimenti per l’accuratezza delle informazioni

[rinaldocitterio]

Complimenti per essere riuscito a rendere comprensibile ed interessante un argomento "difficile" come quello della coltura della Vaniglia !

[verak]

Avevo sentito di già che sia difficile ad avere dei baccelli ma me la compro e ci proveró.

[rbw]

O ser humano nunca está feliz com o que pode ter. 😅 Os italianos querem plantas tropicais e eu queria muito poder cultivar plantas que só florescem com o frio. Tenho uma planta de baunilha que encontrei na mata quando estava caminhando, acho que ela vai florescer, pois é nativas.😊

[annafiore]

Che bello anch'io sono stata alle Seychelles, in Madagascar e nell'isola di Réunion nel mio viaggio di nozze! 😍 che posti meravigliosi ❣️ grazie per il video ❤

[valeriavarioli]

Grazie per il video, è stato molto interessante. Le foreste erano stupende, speriamo che le lascino intatte, la pianta della Vaniglia è davvero molto graziosa!.

[macrysful]

Bellissimo video, grazie Sebastiano 🤗

[antonellagaffi]

L’ho presa da te e mi sta dando molta soddisfazione.. da una sua talea ho avuto la prima radichetta in 10 gg circa..

[MonnaLuisa]

Idea bella e interessante come sempre!

[elenachannel]

Ciao Seba, video interessante hai mai pensato di proporre qualcosa sull’orto? Tipo quale pianta coltivare in determinati periodi e intraprendere anche questo cammino? Sarebbe interessante seguirti ❤

[Teresa-upd]

Vi seguo sempre, vorrei sapere dove comprare tutti i tipi di terriccio, 15:00

[fulvialauricella]

sisi molto smpatico. io ho 40 anni di esperienza nel giardianaggio sul balcone. ho sempre seminato io le mie 'bambine verdi', per mia soddisfazione di avere un balcone creato da me invece che comprato già pronto. Perciò so quanto sia difficile far nascere e fiorire piante da seme.... La vaniglia mi ha sempre affascinato ma non sapevo che fosse orchidea.Anche io ho la fissa del 'fai da me', ma se si tratta di impresa tropicale impossibile fargli fare il baccello... ci rinuncio. ahahah. Continuo con le mie specie selezionate che mi danno tanta soddisfazione. Le predilette sono la gazania perenne che fiorisce tutto l'anno ( fa cosi da sola da 10 anni), e la rudbekia gialla alta 60 cm. e poi quando secca la pianta, taglio tutto e ci faccio i fiori secchi per la casa. ahahhaha

[ElenadiRivia]

Mi trattengo dal fare battute 😅 detto questo guardandola mi ha ricordato una varietà di tradescantia

[mpikkt]

Salve, ma può essere messa a dimora in pieno campo ?

[damianoolivari]

ma è possibile effettuare l'impollinazione manuale dalla stessa pianta?

[Aracnico]

Scusate ma una volta messa la talea nella terra dobbiamo bagnare? Se sì, quanto?
Bellissimo video grazie mille!

[loryros]

Ho il pollice verde anche x le orchidee ne ho tante ..questa mi manca solo per il l impollinazione va fatta come le altre orchidee? Le ho impollinate con il massimo della risultato😊

[antonellagaffi]

Dicevo.. si può tenere in idrocoltura? Xchè la prima talea ha fatto la radichetta in acqua..

[santogagliano]

Seba la vaniglia e l'unica orchidea coltivata a scopo alimentare?🤔

[arekushisuruizu]

La miglior vaniglia del mondo è quella di Papantla, Veracruz