Yıllarca Yanlış Yapmışız ⁉️ Oklava Kullanmadan Pastane Baklavası 🏆

Antep usulü leziz pastane baklavasını herkes yapabilsin diye öyle güzel bir yöntem ki bu bayılacaksınız 🤌🏻

Malzemeler

Bu malzeme ankastre fırın tepsisine göredir..
Yada 1000 gr lık baklava tepsisi de olur..
Yada 2 dikdörtgen borcam tepsi için uygundur..

💠💠💠💠

250 ml su 〰️1 su bardağı
100 ml sıvıyağ 〰️1 çay bardağından 1 parmak eksik
50 gr tereyağ〰️2 dolu yemek kaşığı
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke üzüm yada elma
1 çay kaşığı silme kabartma tozu
4 su bardağı un 〰️ 200 ml lik su bardağı ile

💠💠💠💠

Açmak için mıısr nişastası

💠💠💠💠

250 GR tereyağı
1.5 su bardağı sıvıyağ

💠💠💠💠

180 derece 30 dakika
170 derece de 20 dakika
160 derecede 10 dakika toplam 1 saatte pişer.

💠💠💠💠

Şerbeti için
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon

💠💠💠💠

Şerbet kaynamaya başlayınca altını kısık ateşe alın böylece 6 dakika kısık ateşte ağzı açık olarak kaynasın arada karıştırın ve kapatın...

💠💠💠💠

Baklava sıcak şerbet sıcak olacak..
💠💠💠💠

Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın

BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..

[Duygusalkadin]

Bu kadın beni her geçen gün daha da şaşırtıyor ve kendine hayran bıraktırıyor ve ona erişebilenler çok şanslı🎉

[ilkerz.]

Ben yaptım bu kadar harika olacagini tahmin edemedim.Ben erkek halimle okadar güzel yaptıysam hanimlar çok daha güzel yapar.tuba hanımın eline emeğine sağlık.Baklava açma tekniginide Tuba hanımdan öğrendim.

[emineakman]

Allah'ım o nasıl yumuşak bir ses, terapi gibi dinlenir, ellerinize sağlık

[vav_elif]

Tuğba hanım sizi tek geçerim gerçekten.
Masaallah..hem marifetli hem bilinçli bir şekilde tarifleri yapıyorsunuz.
Masaallah tekrardan.
Tarif için teşekkür ederim

[gulsum]

Bence bu yıllardır izlediklerimin arasında en kolayı en anlaşılırı idi. Elinize sağlık..

[konyaliorgucu]

Anneannemden annemden öğrendim, tereyağını eritip hamura koyardık zaten. Hamuru yoğururken de elimizi tereyağında batırır iyice özleştiririz. Ben avuç avuç nişasta ile baklava hamuru açıldığını da, sirke konduğunu da YouTube da gördüm. Tek tek açarız, bi paket nişasta bile kullanmayız, iki tepsi baklava yaparız, kocaman da açılır, açtıktan sonra iki üç saat bekletiriz yağı çektikçe kabarır. Yorumlarda tarif soranlar olmuş arkadaşlar tarif aynı, yumurta sıvıyağ tereyağ karışımı tuz un. İşin püf noktası iyi yoğurmak çok dinlendirmek. Nişasta serpilir elbet ama avuç avuç değil. Göl gibi tereyağı dökeriz. Ben yağın içinde üç saat bekletirim sonra pişiririm. Bi de baklava hamuruna yoğurt koymayın kolay açılır ama börek gibi olur hamurlaşır üstü kırmızı kırmızı olur özellikle döşeme baklavalar. Ev fırınlarında döşeme usulü baklavalar iyi sonuç vermiyor taş fırın lazım alt katın iyi pişmesi ve kabarması için. Evde en iyi sonucu, tek tek açılarak yapılan bülbül yuvası, sarı burma, midye ve dilber dudağından alırsınız.

[MehtapArikan]

Ben yaptım süper oldutarif için teşekkürler mutlu bayramlar.

[RüyaKutlualp]

Test edildi onaylandı. Arefe günü yaptım muhteşem oldu. Korkacak bi şey yok biraz yetenek biraz taktik. Hiç bilmeyen bile videoyu takip ederek ilerlesin. Birebir oluyo.çıtır çıtır. Teşekkürler tarif için❤

[Zsk_]

Bende yaptım. Eğer ki videoyu sonuna kadar dinleyip verilen bilgilerine ve puf noktalarına tam olarak uyarsanız gerçekten çok güzel baklava oluyor ve gerçekten dediği gibi bir gün bekletirseniz daha da güzel oluyor. Benden de necaze bir tavsiye hamuru dinlendirken ortam cok sıcak ise dolapta bekletebilirsiniz ayırırken kolay ayrılması için . Güzel yanlarından bir tanesi yufkaları birbiriniden ayırıp tepsiye döşerken yufkaların inceligini görmek çok güzel bir duygu. Lütfen bütün puf noktalarına dikkat edin ve öyle yapın. Çok teşekkür ederim Tuba hanım tarif için.❤

[Mutluanne]

Harika bilgiler her zamanki gibi, muhteşem olmuş ellerinize sağlık

[nebahataydin]

Bütün tarifleriniz çok keyifle izliyorum teretdut etmeden uyguluyorum ve hep tutar gerçekten yeteginize, becerisine Masallah diyorum.ellerize saglik

[hulyaberber]

Bayram icin yaptim tarife uyarak cok guzel oldu gunlerce çıtır çıtır kaldi yapmak isteyenlere tavsiye ederim.. güzel tarifiniz için teşekkürler tugba hanim👏

[irema]

Tarifi bugün denedim hayatımda ilk defa baklava yaptım gerçekten çok güzel oldu kabartma tozunu unutmuşum ama yinede kabardı. 1 saat yeterli gelmedi pişirme için daha uzun kaldı fırında. Teşekkür ederim bu güzel tarfiniz için ❤️

[selmaerdogan]

Tuğba hanım elinize emeğinize sağlık sen çok şeyler öğreniyoruz teşekkürler

[zekinurhankurdoglu]

Ellerinize sağlık çok güzel ve kolay oldu mutlaka denicem

[datejust]

Ellerinize sağlık muhteşem oldu 😊👏👏👏❤️

[nazmiyeunal]

Sizin tariflerinizden ne yaptıysam tam oldu teşekkür ederim ❤

[belginkocer]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👍💐👍🌺👍

[didemcoskun]

Sayenizde çok güzel içli köfte yapıyorum. Baklava yapacağıma asla inanmıyorum ama siz anlatınca heveslendim. Anlatımınıza bayılıyorum 😍

[merihdag]

Harika ve çok pratik. Ellerinize sağlık.