Φέτα Σαγανάκι σε Φύλλο Κρούστας

Αναμφισβήτητα είναι ένα από τα το πιο δημοφιλή ορεκτικά της Ελληνικής κουζίνας! Ένα πιάτο που με το που θα φτάσει στο τραπέζι εξαφανίζετε σε χρόνο ρεκόρ! Αυτή η συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες! Η φέτα δεν λιώνει και ο συνδυασμός με το τραγανό φύλλο, το μέλι και το σουσάμι την κάνει ονειρική!

ΥΛΙΚΑ:

▫️1 ορθογώνιο κομμάτι φέτας πάχους 1,5 εκ.
▫️1 φύλλο κρούστας
▫️Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
▫️Μέλι για το σερβίρισμα
▫️Σουσάμι λευκό καβουρδισμένο & Μαυροσούσαμο (προαιρετικά) για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Κόβουμε ένα ορθογώνιο κομμάτι φέτας πάχους 1,5 εκατοστό και το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξει καλά.

2. Ανοίγουμε ένα φύλλο κρούστας και τοποθετούμε το κομμάτι φέτας. Διπλώνουμε το φύλλο και την κλείνουμε σαν πακέτο. Βάζουμε στις άκρες λίγο νερό για να κολλήσει το φύλλο και να κλείσει καλά.

3. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

4. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Αφού ζεσταθεί βάζουμε προσεκτικά το πακέτο φέτας και το τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δυο πλευρές.

5. Το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και το σερβίρουμε όσο είναι ζεστό με μέλι και γαρνίρουμε με σουσάμι.

#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #easyrecipe world_food360 #fetacheese