ΠΟΣΟ ΚΑΛΑ ΞΕΡΕΙΣ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΣΟΥ?

Ελπίζω το βίντεο να αποτελέσει αφορμή για να ψάξουμε και να ενημερωθούμε, γιατί το θέμα αφορά όλους μας!

Η ΑΤΡΑΚΤΟΣ είναι ένα φρέσκο (non profit) project -που στεγάζεται στο χώρο ενός παλαιού θεάτρου- το οποίο προέκυψε από το κοινό όραμα κάποιον ανθρώπων.
Μπορείτε να κλείσετε τη θέση σας για την κλιματική αλλαγή στο παρακάτω link. Θα βρίσκομαι και εγώ εκεί!
▪ Περισσότερες πληροφορίες για το event:

Λήψη: Simos Kondylakis

Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0

Business Inquiries Only

[Veritas]

Η ειρωνεία της ιστορίας: Όταν εμείς είχαμε πολιτισμό, οι άλλοι ήταν στα δέντρα. Τώρα που οι άλλοι έχουν πολιτισμό, εμείς είμαστε στα δέντρα.

[eleniiiPagliacc]

Ο πλανήτης μας πλήττεται από το γνωστό φαινόμενο της τρύπας του περιβάλλοντος.

[georgeko]

Δυο λεπτά το βλέπω και ήδη μου έχει πέσει το iq κατά 20 μονάδες

[fragkiskos]

Η απογοήτευση στο πρόσωπο του vibrator φαίνεται σε όλο το βίντεο

[thanoslak]

ΝΤΟΛΑΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ
Υλικά Συνταγής:
60 αμπελόφυλλα τρυφερά
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1 λεμόνι
1 ντομάτα τριμμένη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σως γιαουρτιού
400 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι
χυμό από 1 λεμόνι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κρύο νερό
1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
αλάτι

Εκτέλεση

Για τα ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα, μουσκεύουμε πρώτα το ρύζι σε μπολ με νερό για 1 ώρα. Έπειτα το βάζουμε σε σουρωτήρι και το ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό να φύγει το άμυλο. Το στραγγίζουμε καλά. Βάζουμε το ρύζι σε ένα μπολ. Στύβουμε 1 λεμόνι στο ρύζι και ανακατεύουμε.

Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά τα ξερά κρεμμύδια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 3΄-4΄. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε καλά, να λαδωθεί.

Προσθέτουμε 2 φλ. νερό και σιγοβράζουμε για 6΄-7΄, ίσα το ρύζι να πιει τα υγρά του. Το αλατοπιπερώνουμε και το πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά. Τρίβουμε την ντομάτα μέσα στη γέμιση και την ανακατεύουμε καλά.

Στο μεταξύ, ζεματάμε τα αμπελόφυλλα για λίγα λεπτά και τα βάζουμε σε μπολ με κρύο νερό. Τα στραγγίζουμε. Αφαιρούμε τυχόν χοντρά νεύρα στην άκρη του κληματόφυλλου.

Παίρνουμε ένα αμπελόφυλλο στην παλάμη μας, με τα νεύρα προς τα πάνω, να τα βλέπουμε, βάζουμε μία κουταλιά γέμιση, κλείνουμε τα δύο πλαϊνά και έπειτα τυλίγουμε το ντολμαδάκι σε ρολό. Ομοίως φτιάχνουμε και τα υπόλοιπα.
Στρώνουμε τον πάτο της κατσαρόλας με αμπελόφυλλα. Τοποθετούμε ανάμεσα κοτσάνια από τα μυρωδικά που βάλαμε στη γέμιση.

Τοποθετούμε τα ντολμαδάκια σειρά σειρά στην κατσαρόλα, με την ένωση προς τα κάτω και κοντά κοντά το ένα με το άλλο. Τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τα σκεπάζουμε με ένα πιάτο για να μην ξετυλιχτούν κατά το βράσιμο. Πάνω στο πιάτο ακουμπάμε ένα βάρος.

Περιχύνουμε με νερό, ίσα να τα σκεπάσει. Σιγοβράζουμε τα γιαλαντζί μέχρι να σωθεί το νερό και να μείνουν σχεδόν με το λάδι τους, για περίπου 40΄. Σερβίρονται κρύα με σως γιαουρτιού.

Για τη σως γιαουρτιού

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με σύρμα ή με πιρούνι για λίγα λεπτά, να γίνουν μία ρευστή σος. Περιχύνουμε τα ντολμαδάκια.

Σημείωση: Αν θέλουμε προσθέτουμε στη γέμιση 2 κ.σ. κουκουνάρι και 2 κ.σ. σταφίδα.

[mariakeratsa]

-Τι είναι η τρύπα του όζοντος;
-Δεν είναι το αντικείμενο μου
😢

[julianaa]

Είναι θλιβερό να μην νοιαζόμαστε για τον πλανήτη μας, τουλαχιστον να προσπαθουμε το ελαχιστο ! 10.000.000 λενε αντι να σώσουμε τον πλανητη που ζουμε, αδιανόητο! Μπραβο Vibrator ενα απο τα καλυτερα σ βιντεο !

[ΛουκίαΨ]

Ποσο γαματο ειναι να μπορεις να κανεις κ πιο χαλαρα βιντεο κ πιο «ποιοτικα» μπραβο ρε βαιμπρειτορα😂❤️

[IoannaKos]

- Τι κανεις για την κλιματική αλλαγη;
- Φοράω κοντομάνικα.

ΩΡΑΙΑ!!! Σε λίγα χρόνια απλά δε θα έχουμε οξυγόνο να αναπνεύσουμε...

[awazrael]

- τι ειναι κλιματικη αλλαγη
- δεν ξερωω
- how dare you

[lifeinjungle]

για να λέμε την αλήθεια μας αξίζει έτσι ενας καλός αφανισμός και με το παραπάνω

[TinaMaritina]

''άμα ειναι να'χει πάντα καλοκαίρι, τότε σιγά το θέμα..'' τι να πρωτοπεις σ'αυτό τώρα...

[MsDevoV]

Το πιο τρομακτικο βιντεο στο ελληνικο YouTube!

[thomaiv]

Πόσο ντροπή να νιώσεις αυτήν την στιγμή?

[nefelikon]

Βλέπω αυτό το βίντεο και με πιάνει κατάθλιψη....Είναι τραγικό ποσό άγνοια έχουμε όχι μόνο σε θέματα του περιβάλλοντος ( όπως φαίνεται στο βίντεο), αλλά και σε άλλα σοβαρά θέματα όπως ιστορία, πολιτική κ.τ.λ

[MT-ppyy]

Ας μην κατηγορουμε αυτους
Να κοιταμε εμεις τον εαυτο μας και τι γνωσεις εχουμε, διοτι δεν θα τους αλλαξουμε εμεις.
Το συστημα ειναι κατεστραμενο.

[geologist]

Παιδια εδω να πω το εξης: Καλύτερα να λες «δεν ξερω» απο το να προσπαθείς να βρεις τι ειναι αυτο που σε ρωτάει. Δεν ειναι κακό, κανένας μας δεν τα ξέρει όλα.

[ioliv]

Είναι τρομερό το πόσοι άνθρωποι δεν έχουν ιδέα για κάτι που απειλεί την ύπαρξη μας

[nikolaspavlidis]

Με το χέρι στην καρδιά και το μυαλό αποφασισμένος . :-)

[KappaReality]

"Η Θεσσαλονίκη θα φύγει, θα μείνει μόνο η Αθήνα " Πόσο το έχει φιλοσοφήσει το θέμα για να καταλήξει σε αυτό το συμπέρασμα ; 😂