ETLİ KABAK DOLMASI ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)

Показать описание

ETLİ KABAK DOLMASI
💜 6-7 adet kabak
💜 300 gr. kıyma
💜1 adet kurusoğan (küp küp doğranmış)
💜1.5 su bardağı pirinç (yıkayın süzün)
💜yarım çay bardağı sıvıyağ
💜1 y.k. salça
💜yarım demet dereotu (doğranmış)
💜tuz nane karabiber toz biber

Sos:
💜1 yemek kaşığı salça
💜2.5 su bardağı sıcak su
💜2-3 y.k. sıvıyağ
💜tuz

Kabakları yıkayın bir çatal ile uzunlamasına çizin ve tekrar yıkayın. Kabağın tepesini ve dibini kesin. Ortadan ikiye bölün bir oyma aparatı veya kaşık ile kabakları oyun. Bir kaba yukarıda yazdığım dolmanın iç malzemelerini karıştırın. hazırladığınız dolma harcı ile kabakları doldurun. üzerine arzu ederseniz domates ile kapatın. tencereye dizin. üzerine sıcak su salça yağ ve tuzdan oluşan sosu döküp pişirin. kaynadıktan sonra kısık ateşde yaklaşık 35-45 dk. pişer. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
💜💜💜 afiyetle 💜💜💜

Diğer sosyal medya Hesaplarım

Katıldığım TV Programlarının Linkleri Aşağıdadır. Tıklayın ve İzleyin

NURSEL'LE EVİN TADI - 111.Bölüm
Nursel ile Ramazan Sofrası 3.Bölüm
Nursel'in Mutfağı 158.Bölüm "İstanbul"
Nursel'in Evi 23.Bölüm

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 103.Bölüm

Misafirim Var - 100.Bölüm

Sizi Böyle Alalım 8. Bölüm - Gönül Kırkpınar
Sizi Böyle Alalım 99. Bölüm - Gönül Kırkpınar
Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri 7.Bölüm

Memet Özer ile Mutfakta 163. Bölüm - Gönül Kırkpınar
Memet Özer ile Mutfakta 71. Bölüm - Gönül Kırkpınar