Σοκολατένια granola από τη Madame Ginger | Nestlé Dessert

Βρώμη, αμύγδαλα, καρύδα, cranberries και μέλι, γίνονται ένα μαζί με κουβερτούρα Nestlé Dessert με 65% κακάο, σε αυτή τη σοκολατένια granola που ετοιμάζει η Madame Ginger​, που μπορείτε να απολαύσετε είστε σκέτη, είτε συνοδευτικά με τα αγαπημένα σας γλυκά snacks. Καλή επιτυχία!

​Υλικά:
- 180 γρ. νιφάδες βρώμης
- 95 γρ. αμύγδαλα ωμά
- 35 γρ. καρύδα τριμμένη
- ⅛ κ.γ. αλάτι
- 40 γρ. αποξηραμένα cranberries
- 4 κ.σ. μέλι
- 100 γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT 65% κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1) Σε μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, τα αμύγδαλα, την καρύδα, το αλάτι και τα
cranberries.
2) Απλώνουμε το μείγμα σε μία στρώση, σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα.
3) Περιχύνουμε με το μέλι όλη την επιφάνεια.
4) Ψήνουμε τη granola σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200ºC, για 8-9 λεπτά.
5) Εντωμεταξύ ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα.
6) Βγάζουμε από το φούρνο τη granola, την ανακατεύουμε και την ψήνουμε για άλλα 8-9 λεπτά.
7) Την αφήνουμε να κρυώσει για αρκετή ώρα και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
8) Φυλάμε τη granola σε αεροστεγές βάζο, για 1 μήνα.
9) Μπορούμε να απολαύσουμε τη granola σαν σνακ ή να τη σερβίρουμε πάνω σε γιαούρτι με
φρούτα ή συνοδεία παγωτού.​