Akhisar Köfte

Tüm birikimi ve çekim gücüyle Akhisar merkez çarşı o kadar bereketli ki dönsende dolaşsan da yinede gideceğin yer Köfteci Ramiz’dir, Adem Duman’dır, Can Köfte Ali Osman’dır. Arife tarif gerekmez ama kısa ifadesiyle Akhisar köftesi dana eti, tuz, soğandır ve erbabının elinde onun ruhuyla beraber yoğurulur. Izgaradaki ustanın maharetiyle aslını bulur. Tabağın altındaki pidesi, üstündeki köftesi, yanındaki çeşnisi, domatesi ve ızgara biberiyle ününü fazlasıyla hak edecek değer ve kıymettedir. Akhisar köftesinin adının ulusal ve bilinen tescilli bir isim olmasındaki en büyük pay hakkını teslim ile 1928’den bugüne bu geleneği taşıyan ve geliştiren Köfteci Ramiz’dir.

İzmir ve İstanbul şimdi cebinizde!
Tüm mekanlar hakkında detaylı bilgi için “Gourmet Guide” aplikasyonumuzu indirin, lezzetin tadına varın...

[yuer]

Can köfteyi 1986 dan beri bilirimAli Osman usta hiç çizgisini bozmadı helal olsun köfte gerçekten Akhisarda yenilir.

[cevaterdem]

Güzel akhisarimin köfteci Ramiz tadına doyum olmuyor selâmlar urfadan

[timurcelik]

Can Köfte Candır. Akhisar'da bir numaradır

[aliaydinkaya]

Akhisarda Türkiyedeki kadar tutulan bir yer değil genelde can köfte vardır

[hulusiguden]

Eskiden açık büfe salata veriyorlardı ücretsiz. Şimdi ücret yazıyorlar

[ulvikanates]

Akhisarda kofte ramiz de degil CAN KOFTE DE yenir

[hayathobim]

Bu köfte ekmegi ve şekli balkan Bosna cevapi köftesi in aynısı

[b_d_seyido]

benim hic hoşuma gitmedi soklanmis etten yapılma mide saatlerce ugrasiyor eritmek icin