Sustainable Winemaking 101: The Ontario VQA Way

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Some Ontario vineyards are taking their environmentally friendly practices next-level by becoming Sustainable Winemaking Ontario Certified. Join host Jamie Drummond, director and editor of Good Food Revolution and Gingerz Consulting, to discover what it means to be a SWO winery, by meeting talented local winemakers (including Gabriel Demarco, winemaker and viticulturist at Cave Spring Vineyard, and Shiraz Mottiar, winemaker at Malivoire Wine Company) in this guided tasting of seven Ontario VQA wines.

↓ Shop ahead and sample along with them.

Prices are valid at time of original airing and are subject to change.

Please enjoy responsibly.

Introduction à la viniculture durable : Les vins VQA de l’Ontario

Un peu partout dans le monde vinicole de l’Ontario, les producteurs passent à un nouveau supérieur dans leurs pratiques écologiques en recevant la certification Sustainable Winemaking Ontario (SWO). Joignez-vous à Jamie Drummond, directeur et rédacteur, Good Food Revolution et Gingerz Consulting, et découvrez ce que signifie le développement durable dans le vignoble et la vinerie en rencontrant des vinificateurs locaux de talent (dont Gabriel Demarco, vinificateur et viticulteur à Cave Spring Vineyard, et Shiraz Mottiar, vinificateur à Malivoire Wine Company) dans cette dégustation commentée de huit vins d’appellation VQA Ontario.

↓ Les choix des deux experts:

Les prix sont valides au moment de la diffusion originale et peuvent changer sans préavis.

Merci de consommer de façon responsible.