#corso DI TORTE MODERNE - ACCADEMIA di #pasticceria AROMACADEMY CON IL MOF PASCAL MOLINES

Un corso pratico dedicato alle torte moderne con il Mof Patissier Pascal Molines ha come obbiettivo svelare tecniche, bilanciamenti e ricette da riprodurre nel proprio laboratorio. Le torte moderne create hanno uno stile moderno e innovativo oltre che la loro forma hanno la funzionalità di es- sere take away.
Imparare nuove metodi di produzioni e di decoro per essere sempre pronto a soddisfare le nuove richieste del mercato.
#aromacademy
#davidemalizia