Μαθαίνω γλώσσα φτιάχνοντας χριστουγεννιάτικα κουλουράκια!

Η διδασκαλία μπορεί να γίνει διασκεδαστική με βιωματικές δραστηριότητες!
Χρησιμοποιώντας μία συνταγή μπορείς να διδάξεις γλώσσα, μαθηματικά ακόμη και γεωμετρία!
Γλώσσα: Εξάσκηση στην προστακτική ✍ , αλλά και στην ορθογραφία!
Μαθηματικά: Πολλαπλασιασμός ή διαίρεση για το διαμοιρασμό των υλικών. Η μαγειρική απαιτεί ακρίβεια στις πράξεις! ✖➗✔
Γεωμετρία: Τα παιδιά μπορούν να πειραματιστούν φτιάχνοντας γεωμετρικά σχήματα με το ζυμάρι.
Plätzchen, Lebkuchen, Zimtsterne, Vanillekipferl και άλλα είναι παραδοσιακά γερμανικά κουλουράκια που όταν τα ψήνεις μοσχοβολάει ο τόπος όλος.🍪🍪🍪
👀Η συνταγή στα Ελληνικά :
Υλικά
1. 1 κιλό αλεύρι
2. 350 γραμμ.. ζάχαρη
3. 700 γραμμ. βούτυρο
4. 3 αυγά
5. 3-4 βανίλιες
6. Λίγο αλάτι
7. Γλάσο χρωματισμένο για το ντεκόρ
Εκτέλεση:
Βάζουμε χριστουγεννιάτικα τραγούδια! 🎶🎶🎶
Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη, το οποίο έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με το χέρι. Θα γίνει μια μαλακή εύπλαστη ζύμη. Στη συνέχεια ανοίγουμε φύλλο 2-3 εκατ. και με κουπάτ φτιάχνουμε Χριστουγεννιάτικα σχήματα. 🎄Ψήνουμε στους 160-170 βαθμούς...για 25 -30 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσουν και στολίζουμε με γλάσο το οποίο χρωματίζουμε...μπορούμε να βάλουμε πέρλες, σοκολάτα ή ότι άλλο θέλουμε...
Το γλάσο μπορούμε να το φτιάξουμε με ασπράδι αυγού, χρώματα ζαχαροπλαστικής, ζάχαρη άχνη και λίγο λεμόνι. Το αφήνουμε λίγη ώρα στο ψυγείο να πήξει καλά και στολίζουμε τα κουλουράκια!

Στα Γερμανικά:
Auf Deutsch:
Üben auf: Imperativ und auch Akkusativ bei Substantiven! ✍
Mathe - Clil : Rechnen lernen 💪
Geometrie: geometrische Formen mit dem Teig krehen 🔸🔻🔴
Zutaten:
1. 1 Kilo Mehl
2. 350 Gramm. Zucker
3. 700 Gramm. Butter
4. 3 Eier
5. 3-4 Vanillen
6. Ein wenig Salz
7. Farbiger Zuckerguss für die Dekoration
Ausführung:
Wir singen oder hören Weihnachtslieder! 🎶🎶🎶
Die Butter und den Zucker, der Zimmertemperatur angenommen hat, gut schlagen. Nachdem der Zucker geschmolzen ist, die restlichen Zutaten hinzufügen und mit der Hand kneten. Er wird zu einem weichen, biegsamen Teig. Dann rollen Sie ein Blatt von 2-3 cm aus und machen Sie Weihnachtsformen mit Kneten. 🎄Backen bei 160-170 Grad, je nach Ofen, 25-30 Minuten. Auskühlen lassen und mit Zuckerguss verzieren, den Sie einfärben können. Sie können Perlen, Schokolade oder was immer Sie wollen, hineinlegen. . .
Den Zuckerguss können Sie mit Eiweiß, Backfarben, Puderzucker und etwas Zitrone herstellen. Lassen Sie die Masse einige Stunden im Kühlschrank fest werden und verzieren Sie die Kekse!
Guten Appeti!