Υγιεινό Κέικ με Πορτοκάλι για Διαβητικούς Χωρίς Ζάχαρη | Giannis Chalkidis

Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό κέικ ολικής άλεσης με πορτοκάλι για διαβητικούς! Αυτή η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη και είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν τα επίπεδα γλυκόζης τους. Με απλά υλικά και εύκολη προετοιμασία, θα απολαύσετε ένα γευστικό και υγιεινό επιδόρπιο.

Υλικά
100 γρ αλεύρι ολικής άλεσης | 100 g wholemeal flour
75 γρ πούδρα αμυγδάλου | 75 g almond powder
75 γρ ελαιόλαδο | 75 g olive oil
1 μεγάλο αυγό | 1 egg
100 γρ χυμό πορτοκάλι | 100 g orange juice
ξύσμα από 1 πορτοκάλι | zest of 1 orange
80 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% | 80 g strained yogurt 2%
2 κ.σ. ζάχαρη στέβια | 2 tbsp stevia
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ | 1 tsp baking powder
1/2 κ.γ. μπέικιν σόδα | 1/2 tsp baking soda
1 πρέζα αλάτι | 1 pinch salt

Υλικά για την Επικάλυψη | frosting
200 γρ τυρί κρέμα light | 200 g cream cheese light
100 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% | 100 g strained yogurt 2%
1 κ.σ. ζάχαρη στέβια | 1 tbsp stevia
1 κ.γ. βανίλια | 1 tsp vanille
ξύσμα από πορτοκάλι | orange zest

Δείτε το βίντεο για αναλυτικές οδηγίες βήμα-βήμα και μάθετε πώς μπορείτε να απολαμβάνετε γλυκά χωρίς ενοχές! 🍊🍰

✔️ Ιδανικό για όσους ακολουθούν διατροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
✔️ Κατάλληλο για διαβητικούς και άτομα που θέλουν να αποφύγουν τη ζάχαρη.

Εγγραφείτε στο κανάλι για περισσότερες παραδοσιακές συνταγές και αφήστε το σχόλιό σας αν δοκιμάσετε τη συνταγή!

#ΚέικΟλικής #ΣυνταγήΓιαΔιαβητικούς #ΚέικΧωρίςΖάχαρη #ΥγιεινάΓλυκά #ΣυνταγήΧωρίςΖάχαρη #ΔιατροφήΓιαΔιαβητικούς

✨ Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή και να πατήσετε το καμπανάκι για περισσότερες υγιεινές συνταγές! ✨

[Giannis_Chalkidis]

Δείτε το βίντεο για αναλυτικές οδηγίες βήμα-βήμα και μάθετε πώς μπορείτε να απολαμβάνετε γλυκά χωρίς ενοχές! 🍊🍰

✔️ Ιδανικό για όσους ακολουθούν διατροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
✔️ Κατάλληλο για διαβητικούς και άτομα που θέλουν να αποφύγουν τη ζάχαρη.

[ΑλεξάνδραΜίχου-μσ]

Το εφτιαξα!!!! Υπεροχο!!!! Πολυ σ ευχαριστω

[semelia]

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ! ΘΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ! ΕΧΩ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 2 ΚΑΙ ΜΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΠΟΛΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΓΛΥΚΑΚΙΑ! 😍😍😍

[SofiaStilpnopoulou]

Μπράβο Γιάννη υπέροχο σκέφτεστε κι εμάς τους διαβητικούς γλυκατζηδες, δώστε κι άλλες συνταγές, ευχαριστω

[ΔωραΙωσηφιδου]

Φανταστικο για εμας που εχουμε διαβητη . Ευχαριστουμε . ❤️❤️👏👏👏👏

[mariaarvaniti]

Συνεργάσιμος, κατατοπιστικός, θαυμάσιος!

[aspasiakarampatzaki]

Το κέικ φαίνεται υπέροχο κ φυσικά πολύ εύκολο! Θα κανω μια διόρθωση....οχι μόνο για διαβητικούς!😉 ευχαριστούμε πολύ!!!❤❤❤❤

[ΠαναγιώταΛύγγου]

Ευχαριστούμε για τη συνταγή, θα αποπειραθω να την κάνω αύριο ως βασιλοπιτα 😂

[fouliboura]

Χαιρετε. Επειδη μου αρεσε και ειμαι χοντρη, λατρευα να μαγειρευω, επειδη η μαγειρικη ειναι Πριν πολλα χρονια, ειθελα να κανω εκπληξη στην μητερα μου, πολυ καλη μαγειρισσα και εφιαξα ενα κεικ, που αντι γι´αλευρι, εβαλα τριμμενα αμυγδαλα ( δεν ειχα μιξερ και τα χτυπησα στο γουδι ). Σας πληροφορω, εγινε νοστιμοτατο Περιεργο στην γευση και προτοτυπο Οπως. θελω να πω σε οσους ΔΕΝ το ξερουν, οτι μπορειτε να φιαξετε κρεμα βανιλια, χωρις αλευρι, μονο αυγα, ζαχαρη και γαλα. Πιζουν τ´αυγα Ετσι εφιαχναν κρεμα, πολυ παλια

[mariastamoulou]

Συγχαρητήρια!!! Τι στεβια έβαλες υπάρχουν διάφορες...
Ένα προς Δύο προς δύο.... Πια είναι η καλύτερη!!! 🤔🤔

[Aggeliki]

Καλημερα σας, απο Νεο συνταγη..Πολυ ωραια ιδεα!!Μπορουμε να βαλουμε φρουκτοζη και ποση;Σας ευχαριστω πολυ..Καλη συνεχεια!🥰🥰🥰🥰🥰

[marinara]

Φαίνεται υπέροχο και πεντανόστιμο!
Θα μπορούσα άραγε να βάλω "αυγό" λιναρόσπορου ή κάτι άλλο στην θέση του αυγού; Ευχαριστώ πολύ!

[Β.Π-πτ]

Πρέπει όμως να μπει απευθείας ψυγείο άπαξ και βάλουμε την επικάλυψη! Εναλλακτικά μπαίνει κουβερτουρα με στέβια έτσι δεν είναι?
Βλέπω σάλτσα ντομάτας πίσω? Είναι το επόμενο βίντεο??❤

[ΠαναγιώταΛύγγου]

Αν δεν έχουμε σκόνη στεβια και έχουμε υγρή στεβια ποια αναλογία ισχυει?😊

[ΚώσταςΜανώλης-υζ]

υπεροχη συνταγη επειδη εχω αλλεργια στους ξηρους καρπους θα μπορουσα να βαλω βρωμη αλεσμενη σε σκονη στην ιδια ποσοτητα; ευχαριστω εκ των προτερων

[xristinavasileiou]

Ωραίο φαίνεται το κέικ μα πιο πολύ μου αρέσει το μίξερ το θέλω και εγώ