Erdély ízei: sertéshúsos zöldborsóragu

Hozzávalók 4 személyre:

80 dkg sertéslapocka
60 dkg zöldborsó
2 fej vöröshagyma
1 nagyobb sárgapaprika
1 kanál sertészsír vagy olaj
50 ml paradicsomlé vagy 1 db paradicsom
3-4 cikk fokhagyma
só, bors, fűszerpaprika
petrezselyemzöld